b) jde-li o mléko jiného druhu než kravské, nepřesahuje celkový počet mikroorganismů v případě

1. výrobků ze syrového, mlékárensky neošetřeného (nepasterovaného) mléka 1 500 000 v 1 ml, nebo

2. výrobků z tepelně ošetřeného (pasterovaného) mléka 4 500 000 v 1 ml.