10. Do přílohy č. 3 se za položku E 1202 vkládá položka E 1203 POLYVINYLALKOHOL, která zní:
„E 1203 POLYVINYLALKOHOL

SynonymaPolymer vinylalkoholu, PVOH
DefinicePolyvinylalkohol je syntetická pryskyřice připravená polymerací vinylacetátu, po níž následuje částečná hydrolýza vzniklého esteru v přítomnosti alkalického katalyzátoru. Fyzikální vlastnosti produktu závisí na polymeračním stupni a stupni hydrolýzy.
Chemický názevEthenol homopolymer
Chemický vzorec(C2H3OR)n, kde R = H nebo COCH3
Obsah11,0 – 12,8 % dusíku (N), vztaženo na bezvodou bázi
PopisPrůsvitný bílý nebo krémově zbarvený zrnitý prášek bez zápachu a bez chuti
Identifikace
A. rozpustnostrozpustný ve vodě, mírně rozpustný v ethanolu
B. srážení reakceVzorek o hmotnosti 0,25 g se zahříváním rozpustí v 5 ml vody a roztok se nechá zchladnout na pokojovou teplotu. Po přidání 10 ml ethanolu k tomuto roztoku vznikne bílá zakalená nebo vločkovitá sraženina.
C. barevná reakceVzorek o hmotnosti 0,01 g se zahříváním rozpustí ve 100 ml vody a roztok se nechá zchladnout na pokojovou teplotu. Modré zabarvení vznikne přidáním jedné kapky zkušebního roztoku jódu a několika kapek kyseliny borité k 5 ml roztoku.
Vzorek o hmotnosti 0,5 g se zahříváním rozpustí v 10 ml vody a roztok se nechá zchladnout na pokojovou teplotu. Tmavě červené zabarvení vznikne přidáním jedné kapky zkušebního roztoku jódu k 5 ml roztoku.
D. viskozita 4%ního roztoku při 20° C4,8 –5,8 mPa.s, což odpovídá průměrné molekulové hmotnosti 26 000-30 000 D
Čistota
Esterové číslo125 –153 mg KOH/g
Stupeň hydrolýzy86,5 – 89,0 %
Látky nerozpustné ve voděnejvýše 0,1 %
Kyselostnejvýše 3,0
pH 4%ního roztoku5,6 - 6,5
Zbytky rozpouštědelnejvýše 1,0 % methanolu, 1,0 % methylacetátu
Úbytek hmotnosti sušenímnejvýše 5,0 % při 105° C po dobu 3 hodin
Nespalitelný zbyteknejvýše 1,0 %
Olovonejvýše 2,0 mg/kg“.