§ 2
Přípustný obsah kyseliny erukové v některých potravinách
Obsah kyseliny erukové
nesmí překročit 5 % z celkového množství mastných kyselin v tukové složce.
a) v olejích, tucích a jejich směsích, které jsou určeny k lidské spotřebě,
b) v potravinách, k nimž byly přidány oleje, tuky nebo jejich směsi,