7. V § 3 odst. 2 se na konci textu písmene e) doplňují slova „a přímo použitelným předpisem Evropské unie o mikrobiologických kritériích pro potraviny⁴¹)“.
Poznámka pod čarou č. 41 zní:
„⁴¹) Nařízení Komise (ES) č. 2073/2005, v platném znění.“.