ČÁST TŘICÁTÁ ČTVRTÁ
VETERINÁRNÍ LÉKAŘSTVÍ, VETERINÁRNÍ HYGIENA

A. Základní tematické okruhy

a) Nemoci psů a koček,

b) Nemoci koní,

c) Nemoci přežvýkavců a prasat,

d) Nemoci ptáků, plazů a malých savců,

e) Nemoci ryb, včel, zvěře, volně žijících zvířat a zoozvířat,

f) Nákazy zvířat a nemoci přenosné na člověka,

g) Ochrana zvířat, welfare a etologie zvířat,

h) Zdraví zvířat, výživa, chov a zoohygiena zvířat,

i) Léčiva a vakciny, návykové látky,

j) Farmakologie,

k) Zdravotní nezávadnost krmiv, hygiena a technologie krmiv,

l) Zdravotní nezávadnost potravin, hygiena a technologie potravin,

m) Bezpečnost, kvalita a produkce potravinových surovin a potravin,

n) Veterinární ochrana veřejného zdraví a nezávadnost potravin a pokrmů,

o) Veterinární ochrana životního prostředí,

p) Odpady živočišného původu a veterinární asanace,

q) Veterinární a potravinová legislativa a legislativa ochrany zvířat, certifikace, kontrola, audity, dozor.

B. Výčet typických studijních programů

a) Veterinární lékařství,

b) Veterinární hygiena a ekologie,

c) Ochrana zvířat a welfare,

d) Bezpečnost a kvalita potravin,

e) Zdravotní nezávadnost a kvalita potravin v gastronomii.

C. Rámcový profil absolventa

a) S ohledem na typ studijního programu absolventi prokazují v odpovídající šíři a míře podrobnosti:

1. znalosti morfologie a fyziologie zvířat,

2. znalosti výživy, chovu a hygieny zvířat, šlechtění, plemenitby a genetiky zvířat,

3. znalosti léčiv a vakcín, návykových látek, chemických látek, krmiv a odpadů živočišného původu,

4. znalosti preklinických oborů,

5. znalosti patologie,

6. znalosti klinické, patologické a laboratorní diagnostiky a jiné diagnostické činnosti,

7. znalosti klinických postupů v interním lékařství, chirurgii, porodnictví a gynekologii,

8. znalosti nemocí všech významných druhů zvířat a znalosti nákaz a infekčních nemocí zvířat,

9. znalosti veterinární prevence a profylaxe zvířat,

10. znalosti ochrany, pohody a etologie zvířat, znalosti oblasti ochrany zvířat proti týrání, znalosti odpovídajícího zacházení se zvířaty,

11. znalosti ochrany živočichů,

12. znalosti veterinární ochrany veřejného zdraví,

13. znalosti zdravotní nezávadnosti, hygieny a technologie potravin živočišného původu,

14. znalosti bezpečnosti a kvality potravin při jejich produkci, zpracování, skladování, distribuci a prodeji,

15. znalosti zdravotní a hygienické nezávadnosti, bezpečnosti a kvality pokrmů,

16. znalosti státní, veřejné a společenské kontroly, auditů a dozoru a příslušných právních předpisů se zaměřením na veterinární lékařství, veterinární hygienu a ekologii, ochranu zvířat a welfare, bezpečnost a kvalitu potravin a zdravotní nezávadnost a kvalitu pokrmů.

b) S ohledem na typ studijního programu absolventi umí v odpovídající šíři a míře podrobnosti:

1. posoudit kondici, výživu, chov a hygienu zvířat a stanovit, zda odpovídá požadavkům zvířat a stanovit opatření k nápravě neodpovídajícího stavu,

2. provádět chovatelské zákroky a úkony na zvířatech a postupy šlechtění, plemenitby, inseminace a embryotransferu u zvířat,

3. s využitím diagnostických postupů a diagnostických nástrojů, přístrojů a zařízení, včetně přístrojů zobrazovací techniky, stanovit diagnózu nemoci zvířete,

4. stanovit léčebný postup pro příslušné onemocnění zvířat, určit léčivou látku, její formu a způsob aplikace s ohledem na všechny související procesy v organismu zvířete, interakce látek a rezistence léčiv,

5. provádět léčebné úkony, zákroky, operace a terapeutické postupy na zvířatech,

6. zacházet s léčivy a vakcinami, návykovými látkami, chemickými látkami, krmivy a odpady živočišného původu,

7. stanovit postupy prevence a profylaxe nemocí zvířat,

8. posoudit zdraví a pohodu zvířat a uplatňovat postupy v oblasti ochrany zvířat proti týrání a v oblasti ochrany živočichů,

9. posoudit zdravotní nezávadnost, hygienu a technologii výroby, zpracování, skladování, přepravy a prodeje živočišných produktů a potravin živočišného původu a uplatňovat postupy zajišťování a kontroly zdravotní nezávadnosti, hygieny a technologie potravin,

10. posoudit bezpečnost a kvalitu potravin a uplatňovat postupy zajišťování a kontroly bezpečnosti a kvality potravin,

11. posoudit zdravotní nezávadnost, bezpečnost a kvalitu pokrmů a uplatňovat postupy zajišťování a kontroly zdravotní nezávadnosti, bezpečnosti a kvality pokrmů.

c) S ohledem na typ studijního programu se absolvent uplatní například:

1. v oblasti klinické veterinární medicíny se zaměřením na diagnostiku, terapii a prevenci chorob zvířat,

2. ve veterinární patologické činnosti,

3. v laboratorní a jiné veterinární diagnostické činnosti a asanační činnosti,

4. v oblasti zdravotní nezávadnosti, hygieny a technologie potravin, v oblasti bezpečnosti a kvality potravin,

5. v oblasti zdravotní nezávadnosti, bezpečnosti a kvality pokrmů,

6. ve státní veterinární péči a činnostech kompetentní veterinární autority,

7. ve státní správě a činnostech v oblasti pohody zvířat a ochrany zvířat proti týrání a ochrany živočichů,

8. ve státní správě a činnostech v oblasti potravinových surovin, potravin a pokrmů,

9. ve státní správě a činnostech v oblasti léčiv a vakcin, návykových látek, krmiv a odpadů živočišného původu,

10. v akademické sféře a v dalších institucích zabývajících se vědou, výzkumem, vývojem a inovacemi.

D. Relevantní charakteristické profese²²)

1. veterinární lékař,

2. veterinární inspektor,

3. veterinární asistent.