(1) Finanční hodnota stravních dávek a přídavků potravin se vypočte tak, že průměrná skladba spotřeby jednotlivých potravin v kilogramech na osobu a den podle přílohy č. 2 se vynásobí jejich průměrnými spotřebitelskými cenami za kilogram. Průměrnou spotřebitelskou cenou se rozumí průměrná cena potraviny ověřená průzkumem trhu provedeným ministerstvem pro území České republiky.