4. Za bezvadné mléko se považuje čerstvé plné mléko, které bylo po nadojení řadně procezeno a zchlazeno, jemuž nebylo z jeho přirozených součástek nic odebráno a jež nebylo ve svém přirozeném složení žádnými přísadami nijak měněno, ani jakkoliv upraveno.