§ 6

Mléko.

1. Výkupní cena bezvadného mléka o tučnosti 3.6% dodávaného výrobcem mlékárně ve vlastních nádobách výrobce stanoví se dnem 1. října 1945 částkou K 3.23 za 1 litr při odběru z místní sběrny mléka.

2. Z uvedené výkupní ceny odvedou do státní pokladny výrobci obhospodařující:

a) nad 20 ha až do 50 ha orné půdy K 0.80 z každého litru mléka,

b) nad 50 ha orné půdy K 0.60 z každého litru mléka na zvláštní účet při Svazu pro mléko a tuky k částečné úhradě výloh vyplývajících z úpravy těchto nákupních cen, a to podle zvláštních směrnic, které vydá Svaz pro mléko a tuky podle pokynů ministerstva zemědělství, ministerstva výživy a ministerstva financí,

3. Pro mléko vyrobené a dodané pozemkovými družstvy a státními statky platí vždy výkupní ceny podle odstavce 1 beze srážky podle odstavce 2.

4. Za bezvadné mléko se považuje čerstvé plné mléko, které bylo po nadojení řadně procezeno a zchlazeno, jemuž nebylo z jeho přirozených součástek nic odebráno a jež nebylo ve svém přirozeném složení žádnými přísadami nijak měněno, ani jakkoliv upraveno.

5. Za mléko dodané, o tučnosti vyšší (nižší) než 3.6% připočte (odečte) se k ceně uvedené v odstavci 1 za každou desetinu procenta tukového rozdílu v průměru zúčtovacího období přirážka (srážka) 5.64 haléřů za 1 litr mléka.

6. Mlékárna provede dále tyto srážky:
Srážky nelze provésti u mléka, jehož odvoz byl proveden se zpožděním více než 2 hodiny a pokud bylo zjištěno, že v době stanovené pro místní sběr bylo sladké.

a) u mléka nakyslého o kyselosti 10° SH a více K 0.70 za 1 litr,

b) u mléka sraženého K 0.90 za 1 litr.

7. Pokud výrobce nedodává mléko ve vlastních konvích, může mlékárna za půjčení konví účtovati nejvýše 1 haléř z každého dodaného litru mléka.

8. Účtovací základnou jest veškeré v účtovacím období dodané mléko, při čemž může mlékárna odečísti 1% jako promíru z množství mléka, které nebylo při převzetí mlékárnou přeměřeno.

9. Podrobné prováděcí předpisy vydá Svaz pro mléko a tuky se souhlasem ministerstva zemědělství a ministerstva výživy a nejvyššího úřadu cenového.