1063/1949 Sb.

Vyhláška nejvyššího úřadu cenového o cenách smetanového mraženého krému, podávaného v hostinských, restauračních a kavárenských místnostech.

Poslední dostupné znění: 1949-10-282023-12-31 · 1 znění v historii →

§ 1

(1) Hostinské podniky, restaurace a kavárny (dále jen podniky), oprávněné k volnému prodeji mraženého smetanového krému značky „Polárka“ a „Nanuk“, smějí požadovati za mražený smetanový krém podávaný v porcích o 1/15 litru na talířku nebo ve skleněných pohárech se lžičkou nebo v původních papírových uzavřených kelímcích o obsahu 1/12 litru se lžičkou, nejvýše ceny utvořené součtem položek a), b), c) takto:
a) Základní cena porce o 1/15 litru činí jednu desetinu maloobchodní nákupní ceny mraženého smetanového krému za 1 litr. Základní cena mraženého smetanového krému v původním papírovém uzavřeném kelímku o obsahu 1/12 litru jest jeho maloobchodní nákupní cena.
b) K úhradě nákladů podniku smí být počítáno toto rozpětí:
Cenová skupina podniků:
I.II.III.IV.
KčsKčsKčsKčs
za porci o 1/15 litru nebo za kelímek o 1/12 litru1.302.203.—3.50

V barech a nočních podnicích účtujících podle cenových skupin, zvyšuje se příslušné hrubé rozpětí o jednotnou přirážku Kčs 0.50 za porci nebo kelímek; v ostatních barech a nočních podnicích smí být však počítáno hrubé rozpětí nejvýše Kčs 4.50 za porci nebo kelímek.
c) Přípustné procentní obslužné a obecní dávka z nápojů se počítají ze součtu položek a) a b).
(2) Podává-li se mražený smetanový krém se zvláštními přídavky (čokoládovou polevou, ovocem, kompotem), smí být k základní ceně podle odst. 1, písm. a) připočítána nákupní cena za podávané množství zvláštních přídavků.

§ 2

Podniky jsou povinny vésti přesné záznamy o nákupu a prodeji mraženého smetanového krému a použitých zvláštních přídavků s údajem ceny a množství, jakož i s podrobnou kalkulací prodejních cen.

§ 3

Přestupky ustanovení této vyhlášky se trestají podle části čtvrté vládního nařízení o zřízení nejvyššího úřadu cenového a podle předpisů toto nařízení měnících nebo doplňujících.

§ 4

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.