(1) Hostinské podniky, restaurace a kavárny (dále jen podniky), oprávněné k volnému prodeji mraženého smetanového krému značky „Polárka“ a „Nanuk“, smějí požadovati za mražený smetanový krém podávaný v porcích o 1/15 litru na talířku nebo ve skleněných pohárech se lžičkou nebo v původních papírových uzavřených kelímcích o obsahu 1/12 litru se lžičkou, nejvýše ceny utvořené součtem položek a), b), c) takto:
(2) Podává-li se mražený smetanový krém se zvláštními přídavky (čokoládovou polevou, ovocem, kompotem), smí být k základní ceně podle odst. 1, písm. a) připočítána nákupní cena za podávané množství zvláštních přídavků.
a) Základní cena porce o 1/15 litru činí jednu desetinu maloobchodní nákupní ceny mraženého smetanového krému za 1 litr. Základní cena mraženého smetanového krému v původním papírovém uzavřeném kelímku o obsahu 1/12 litru jest jeho maloobchodní nákupní cena.
b) K úhradě nákladů podniku smí být počítáno toto rozpětí:
| Cenová skupina podniků: | ||||
|---|---|---|---|---|
| I. | II. | III. | IV. | |
| Kčs | Kčs | Kčs | Kčs | |
| za porci o 1/15 litru nebo za kelímek o 1/12 litru | 1.30 | 2.20 | 3.— | 3.50 |
V barech a nočních podnicích účtujících podle cenových skupin, zvyšuje se příslušné hrubé rozpětí o jednotnou přirážku Kčs 0.50 za porci nebo kelímek; v ostatních barech a nočních podnicích smí být však počítáno hrubé rozpětí nejvýše Kčs 4.50 za porci nebo kelímek.
c) Přípustné procentní obslužné a obecní dávka z nápojů se počítají ze součtu položek a) a b).