(1) Sem patří veškeré druhy tropických škrobů, na př. škrob palmový (ságový), batatový, arrowroot, a to západoindický (škrob marantový), východoindický (škrob z canny, kurkumy a cassavy), brazilský (škrob mandiokový) atd., a pak výrobky z nich, jež jsou zčásti nebo úplně zmazovatělé a známé jako ságo, po příp. tapioka, jakož i jejich napodobeniny z evropských škrobů (na př. ságo bramborové).