§ 6
Uspořádání výrobního a zušlechťovacího zařízení.
(1) Lihovarské závody mohou používati jen tak upraveného výrobního zařízení, aby zaručovalo spolehlivé zjištění vyrobeného množství alkoholu.
(2) Výrobní zařízení sloužící k evidované výrobě lihu (§ 2 odst. 5) musí býti v lihovarských závodech tak uspořádáno, aby se lihové páry a lihové tekutiny nemohly odvádět) jinam než do chladiče spojeného s kontrolním lihovým měřidlem, případně se skladní nádrží podle odst. 15.
(3) Výrobní a zušlechťovací zařízení (destilační, rektifikační, rafinační, dehydrační a regenerační, dále jen „výrobní zařízení“) musí býti uspořádána podle směrnic uvedených v dalších ustanoveních.
(4) Součásti výrobního zařízení musí býti zevně i uvnitř přístupné k prohlídce, zejména chladiče, dochlazovače, deflegmátory, předhřívače a jiné.
(5) Výrobní zařízení a spojení jednotlivých součástí musí býti zhotovena z kovu nebo jiného pevného materiálu, nesmí míti chatrných nebo vyspravovaných míst tam, kde se mohou během výrobního procesu shromažďovati lihové páry a lihové tekutiny.
(6) Součásti výrobního zařízení a jeho spojení, kde se vyskytují lihové páry a lihové tekutiny, musí býti v pevném, trvalém a těsném spojení, způsobilém k přiložení závěry.
(7) Na výrobním zařízení mohou býti jen otvory potřebné k provozu, které musí míti uzavíratelné příklopy, kohouty, ventily a pod. Jde-li o potrubí, musí míti uzavírací zařízení dovolující průchod jen směrem toku lihových par a tekutin. Uzavírací zařízení musí býti v době výroby lihu, rafinování, zesilování, odvodňování a pod. zajištěna.
(8) Veškeré potrubí, vedoucí do zajištěných dílů výrobního zařízení, musí býti tak zajištěno, aby se nemohlo bez porušení závěry sejmouti a takto uvolněným otvorem působiti na činnost výrobního zařízení.
(9) Výrobní zařízení a potrubí před kontrolním lihovým měřidlem, kterým procházejí lihové páry a lihové tekutiny, mohou býti pokryty jen takovým nátěrem, který nezakrývá strukturu materiálu, z něhož jsou zhotoveny.
(10) Na výrobních zařízeních, přírubách a lihových potrubích smí býti ke spájení použito jen tvrdých pájek.
(11) Tepelná isolace nesmí rušiti nebo znemožniti přiložení závěry.
(12) Vede-li se potrubí, kterým procházejí lihové páry a lihové tekutiny, zdí, stropem a pod., musí býti kolem potrubí volný prostor k jeho prohlídce.
(13) Přívod zápary do výrobního zařízení a odtok výpalků musí býti tak uspořádán, aby jimi nemohly býti odváděny lihové páry nebo lihové tekutiny.
(14) Lihu zbavené lutrové vody, pokud před výstupem z destilačního zařízení se nemísí s výpalky nebo nejsou dále ještě použity v provozu závodu, musí býti z výrobního zařízení sváděny zajištěné do odpadních jam nebo jiných účelných zařízení, aby bylo znemožněno odebírání lihu odtokovým potrubím nebo v jiném místě za tímto potrubím.
(15) Zachycují-li se z výrobního zařízení vedle alkoholu etylnatého i jiné podíly destilace nebo látky přimísené, mohou býti zužitkovány jen po předchozím zjištění obsahu alkoholu etylnatého. Podle povahy a rozsahu jednotlivých případů lze zjištění alkoholu etylnatého v těchto podílech destilace provésti buď zařazením kontrolního lihového měřidla nebo shromažďováním výrobků v zajištěné skladní nádrži a periodickým zjišťováním obsahu.
(16) Přiboudliny vyrobené v průmyslových, zemědělských a sulfitových lihovarech se zjišťují v zajištěných skladních nádržích.
(17) Každý kondensátor výrobního zařízení podle odst. 2, v němž se kondensují lihové páry, nebo chladič, v němž se ochlazují lihové tekutiny, přicházející z výrobního zařízení, musí býti spojen s kontrolním lihovým měřidlem, jež vyhovuje platným předpisům.
(18) Výjimku činí zkušební chladiče lutrové, výpalkové, mezichladiče, případně i kondensátory, z nichž se kondensát vrací do výrobního zařízení, po případě i chladiče výrobního zařízení podle odstavce 15.
(19) Chladiče a kondensátory rafinačních, dehydračních, případně regeneračních zařízení této povinnosti zpravidla též nepodléhají. Lihovarské závody mohou však k zjištění výrobních ztrát zapojiti na chladiče vyhovující kontrolní lihová měřidla.
(20) Zbavuje-li se při regeneraci líh i denaturačních prostředků a vrací se tak do vázaného oběhu, musí býti na chladič regeneračního zařízení zapojeno kontrolní lihové měřidlo.
(21) Potrubí spojující chladič s kontrolním lihovým měřidlem — spojovací potrubí — musí míti dostatečný spád v celé své délce, světlost přiměřenou výkonu výrobního zařízení a musí býti opatřeno účelným kovovým krytem.
(22) Všeobecně mohou býti umístěny na spojovacím potrubí epruvety, odvzdušňovací zařízení, větrací zařízení, vzorkovací měřicí kohouty, zařízení regulující množství přitékajícího lihu, jakož i zařízení zamezující vniknutí páry nebo znečištěných tekutin do kontrolního lihového měřidla.
(23) V lihovarech vyrábějících ovocné pálenky smí míti spojovací potrubí odbočky pro zachycování jednotlivých podílů destilace (rektifikace); jejich uspořádání musí býti takové, aby byl vždy volný tok lihu do kontrolního lihového měřidla, t. j. bez vložení kohoutů nebo ventilů.
(24) Výrobní zařízení v ovocných lihovarech musí býti zásadně upraveno tak, aby byl zjišťován kontrolním lihovým měřidlem hotový rektifikát; výjimečně, a to v případě odůvodněné potřeby, může býti jímán surový destilát, avšak i ten musí býti zjištěn kontrolním lihovým měřidlem. Těmto požadavkům vyhovuje destilačně — rektifikační výrobní zařízení podle schematického vzoru, který dodá závodům krajský národní výbor. Ovocné lihovary mohou si však zvoliti kterékoliv výrobní uspořádání podle místních poměrů, výrobní kapacity, množství surovin, zásob rekonstrukčního materiálu a pod. Kombinace základního schematu výrobního zařízení jsou přípustné do té míry, pokud tím nebude porušena hlavní zásada vytčená v první větě tohoto odstavce a pokud zůstanou nedotčeny hlavní prvky spojité soustavy.
(25) Přístrojů, nářadí a nádob, sloužících k výrobě lihu, nesmí býti použito během výroby lihu k jiným účelům. Po skončení výroby lihu jest jiné použití dovoleno jen se souhlasem krajského národního výboru po slyšení ústředního orgánu hospodařícího s lihem (dále jen ústřední orgán).
(26) Ústřední orgán může pro začleněné závody, krajské národní výbory pro ostatní závody povoliti na přechodnou dobu dosavadní stav a stanovití přiměřenou lhůtu, v níž budou provedeny úpravy podle předchozích ustanovení. Těmito opatřeními nesmí býti dotčena ustanovení odstavce 24.