(11) Pokud nebude v kontrolních lihových měřidlech umístěno samočinné značení teplot lihu protékajícího měřidlem, je závod povinen tyto teploty zjišťovati a zapisovati do přílohy kontrolního listu měřidla. Teplotu zjišťuje vedoucí provozu (pověřený zástupce) na teploměru, umístěném v lihoměrném stojanu měřidla. Zapisuje ji při každém zahájení destilace a při každé další změně teploty protékajícího lihu s vyznačením současného stavu číselníku hlavního počitadla. Zápisy kontrolují orgánové kontrolního a odborného dozoru.