287/1951 Sb. — Vyhláška ministerstva vnitřního obchodu o dávkách potravin na 8. přídělové období (od 30. července do 26. srpna 1951).

§ 1

Všeobecně.
Osmé přídělové období má čtyři týdny, takže celkové dávky potravin jsou stejné jako v minulém přídělovém období.
K odběru tvarohu musí se spotřebitelé do 20 let předběžně přihlásit nejpozději do konce 7. přídělového období odevzdáním ústřižku „tvaroh/8“. Dávka tvarohu pro spotřebitele do 20 let činí 200 g. Závodním jídelnám se dávka tvarohu zvyšuje na 300 g.
Spotřebitelé, kteří neodebrali v 7. přídělovém období kroupy, mohou tak učiniti v 8. přídělovém období, neboť zvláštní ústřižky „4a-3“, „4b-3“, „4c-3“, „4d-3“ z lístků na mouku a chléb 7. přídělového období platí i v 8. přídělovém období.

§ 2

Přehled dávek.
Dávky potravin pro jednotlivé věkové skupiny spotřebitelů, na lístky Z a na dodatkové lístky P a T se stanoví (v gramech, kusech, litrech), takto:

Druh potraviny	Děti			Mladiství	Dospělí	Přídavky
Druh potraviny	0—2	2—6	6—12	12—20	nad 20	Z	P	T
Chléb	—		5000	6000	5000	—	1500	2500
Pšen. mouka hladká	4247		3497	5247	3497	1750	764	1500
z množ. pšen. mouky hladké může se odebrat pšen. mouka hrubá nebo pšen. krupice	2000		1500	2500	1500	500	—	—
Maso a masné výrobky	650		1000	1500	1100	—	600	1400
Tuky — celk. dávka	600		1120	1080	720	100	200	730
Z toho v čes. krajích
máslo	600		680	680	250	—	—	—
sádlo syrové	—		160	160	160	—	50	560
umělé jedlé tuky	—		280	240	310	100	150	170
na Slovensku—máslo	600		840	840	—	—	—	—
sádlo syrové	—		—	—	200***)	—	50	560
umělé jedlé tuky	—		280	240	520	100	150	170
Cukr	1400		1700	1700	1400	300	300	400
Rýže	—		150	150	150	—	150	200
Vejce	11		9	7	3*)	—	—	—
Mléko celkem						) osoby v pracovním poměru obdrží 4 vejce ) tvaroh obdrží též závod, jídelny, — (§ 4), dále zotavovací akce, útulky, nemocnice a nemocní v dávkách podle dosavadních ustanovení Na Slovensku se tvaroh vůbec nevydává **) nebo 150 g sádla škvařeného
české kraje	21	14	14	14	3.5
Slovensko	21	14	14	8.4	2.8
denně české kraje	¾	½	½	½	⅛
Slovensko	¾	½	½	³⁄₁₀	⅟₁₀
Slovensko	¾	½	½	³⁄₁₀	⅟₁₀
Tvaroh**)	200		200	200	—
Čokoládové cukrovinky	100		100	100	—
Nečokoládové cukrovinky	100		100	100	—
Krupice dehydrov.	1000	—	—	—	—

§ 3

Výdej potravin.

(1) Dávky potravin kromě tuků se vydávají na ústřižky lístků na potraviny podle této tabulky:

Potravina	lístek číslo	ústřižky	množství
chléb	4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T	označené „CHLÉB“ nebo „Ch“	podle předtisku
chléb	4a	na všechny ústřižky opravňující k odběru mouky	v poměru 750:1000, t. j. za 750 g mouky 1 kg chleba
pšeničná mouka hladká nebo pečivo	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P, T, Z	znějící na mouku nebo pečivo	podle předtisku
	4b, 4d, P, T, Z	„250 g mouka“	250 g mouky hladké nebo 7 ks pečiva nebo 5 ks žemlí nebo 5 ks tuk. pečiva
	4c, 4d	„100 g mouka“	100 g mouky hladké nebo 3 ks pečiva nebo 2 ks žemlí nebo 2 ks tuk. pečiva
	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20	„50 g mouka“	50 g mouky hladké nebo
			1 ks žemle nebo
			1 ks tuk. pečiva
	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, P	„mouka 33 g“	33 g mouky hladké nebo 1 ks pečiva o váze 40 g
pšeničná mouka hrubá nebo pšeničná krupice	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20, Z	k odběru pšeničné mouky označené velkou černou tečkou	podle předtisku
těstoviny	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 P, T, Z	na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké	v poměru 1:1
strouhanka	4a, 4b, 4c, 4d, PS 12, PS 20 P, T, Z	na všechny ústřižky opravňující k odběru pšen. mouky hladké	v poměru 100:90, t. j. za 100 g mouky 90 g strouhanky
dětská výživa I.	4a	„dětská výživa“ + 500 g mouky	1000 g sucharů nebo keksů nebo 3 krab. dětské výživy „Nestlé“
dětská výživa II.	4a	„dětská výživa“ + 50 g mouky	100 g piškotů
dětská výživa III.	4a	„dětská výživa“ + 250 g mouky	500 g sucharů neb keksů
krupice dehydrovaná	3a-1, 3a-2, V-3a/K, B-3a/K,	zvláštní ústřižek „K 1“, zvl. ústřižek „V-3a/K“, „B-3a/K“, označený „4“ v pravém dolním rohu	1000 g
maso a masné výrobky	2a, PS 12, PS 20 2b, 2c, 2d	„100 g maso“, „50 g maso“	podle předtisku
	2b, 2d	„500 g maso“	200 g masa
	2c	„1000 g maso“	700 g masa
	P, T	„100 g maso“	podle předtisku
	P, T	„50 g maso“	jsou neplatné
	T	„500 g maso“	podle předtisku
cukr	1a, 1b, 1c, 1d	„700 g cukr“	podle předtisku
	1d, PS 12, PS 20	„400 g cukr“
	Z	„300 g cukr“
	PS 20 na 2 dny	„50 g cukr“
	2b 2c 2d P	„zvl. ústř. 2b-2“ „zvl. ústř. 2c-2“ „zvl. ústř. 2d-2“ „zvl. ústř. P-2“	300 g cukru
	T	zvl. ústřižek „T-2“	400 g cukru
rýže	2b 2c 2d P	zvl. ústřižek „2b-1“ zvl. ústřižek „2c-1“ zvl. ústřižek „2d-1“ zvl. ústřižek „P-1“	150 g rýže
rýže	T	zvl. ústřižek „T-1“	200 g rýže
vejce	6a, 6/D	„8/1“, „D8/1“	6 vajec
	6a, 6/D	„8/2“, D8/2“	5 vajec
	6b, 6/Š	„8/1“, „Š8/1“	5 vajec
	6b, 6/Š	„8/2“, „Š8/2“	4 vejce
	6c, 6/M	„8/1“, „M8/1“	4 vejce
	6c, 6/M	„8/2“, „M8/2“	3 vejce
	6d růžový lístek	„8/1“, „8/2“	po 2 vejcích
	6d zelený lístek	„8/1“	1 vejce
	6d zelený lístek	„8/2“	2 vejce
čokoládové cukrovinky	1a, 1b, 1c	„čokoládové cukrovinky“	100 g
nečokoládové cukrovinky	1a, 1b, 1c	„cukrovinky nečokoládové“	100 g
tvaroh	3a-1, 3a-2,	„zvl. ústř. K 2“	200 g tvarohu po předchozí objednávce ústřižkem „tvaroh/8“
	3a-6	„zvl. ústř. 3a-6“
	3b	„zvl. ústř. 3b“
	3c	„zvl. ústř. 3c“
mléko	3a-1 B-3a/K	denní ústřižek	³/₄ l plnotučného mléka
	3a-2, V-3a/K	denní ústřižek	³/₄ l egalis. mléka
	3a-6, 3b, 3c, PS 12, B-3a, B-3c, V-3a, V-3b	denní ústřižek	¹/₂ l egalis. mléka
	V-3c	denní ústřižek	0,3 l egalis. mléka
	3d, PS 20, B-3d	denní ústřižek	¹/₈ l egalis. mléka
	V-3d	denní ústřižek	0,1 l egalis. mléka

(2) Dávky tuků v českých krajích se vydávají takto:

Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Syrové sádlo			Umělé jedlé tuky
Druh spotřebitele	Číslo lístku	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g
děti do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“	200 250 150	600	—	—	—	—	—	—
děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“	200 250 230	680	„slanina/8“	160	160	„2b 8” 2 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	120 50 10 5	280
mladiství od 12 do 20 let	2c 5c	„c1“ „c2“ „c3“	200 250 230	680	„sádlo 8“	160	160	„2c/8” 2 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	80 50 10 5	240
dospělí nad 20 let	2d 5d	„d1“ „d2“	125 125	250	„slanina 8“	160	160	„2d 8“ 2 ústř. à 4 ústř. à 4 ústř. à	150 50 10 5	310
příjemci lístku	Z	—	—	—	—	—	—	2 ústř. 50 g tuky	50	100
příjemci dodatk. lístku	P	—	—	—	2 ústřižky vepřové sádlo P/8	25	50	12 ústř. à 6 ústř. à	10 5	150
příjemci dodatk. lístku	T	—	—	—	2 ústřižky vepřové sádlo T/8	280	560	12 ústř. à 10 ústř. à	10 5	170

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 7. přídělového období odevzdáním lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a se započítá po 400 g, objednací lístky na máslo 5b a 5c po 480 g a objednací lístek na máslo 5d po 250 g másla; objednací lístky na 200 g másla z lístků 5a, 5b, 5c se započítají po 200 g másla.

(3) Dávky tuků ve slovenských krajích se vydávají takto:

Druh spotřebitele	Číslo lístku	Máslo			Syrové sádlo			Umělé jedlé tuky
Druh spotřebitele	Číslo lístku	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g	ústřižky	množství po g	celkem g
dětí do 6 let	5a	„a1“ „a2“ „a3“	200 250 150	600	—	—	—	—	—	—
děti od 6 do 12 let	2b 5b	„b1“ „b2“ „b3“ „slanina 8“•	200 250 150 240	840	—	—	—	„2b/8“• 2 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à	120 50 10 5	280
mladiství od 12 do 20 let	2c 5c	c1“ ”c2“ „sádlo 8“•	200 250 150 240	840	—	—	—	„2c/8“• 2 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à	80 50 10 5	240
dospělí nad 20 let	2d	—	—	—	„slanina 8“•	200	200	„2d 8“• 2 ústřižky à 4 ústřižky à 4 ústřižky à	360 50 10 5	520
příjemci lístku	Z	—	—	—	—	—	—	2 ústřižky à 50 g tuky	50	100
příjemci dodatkového lístku	P	—	—	—	2 ústřižky vepřové sádlo P/8	25	50	12 ústřižků à 6 ústřižků à	10 5	150
příjemci dodatkového lístku	T	—	—	—	2 ústřižky vepřové sádlo T 8	280	560	12 ústřižků à 10 ústřižků à	10 5	170

K odběru másla se musí spotřebitelé přihlásiti nejpozději do konce 7. přídělového období odevzdáním objednacích lístků na máslo. Objednací lístek na máslo 5a•, 5b• 5c• se započítá po 400 g; objednací lístky na 200 g másla se započítají po 200 g. Na ústřižky „slanina/8“• a „sádlo/8“• se vydává máslo přímo bez předchozí přihlášky.

§ 4

Závodní jídelny.

(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

Druh potravin	jednotka míry	závodní jídelny	dietní oddělení ZJ
Cukr do teplých nápojů	g	130	130
Cukr na přípravu jídel	g	125	125
Cukr na jeden moučník obsahem cukru	g	10	10
Umělý jedlý tuk	g	230	—
Egalisované mléko	lt	1	1
Tvaroh*)	g	300	300
Jedlý olej	g	—	50
Těstoviny (na strávníka a den)	g	20	20
Těstoviny na dopolední polévku a den)	g	5	—
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)	g	10	—

Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.

§ 5

Společné stravování.

(1) Pro spotřebitele, kteří se společně stravují a nedostávají lístky na potraviny, se vystaví odběrní listy na příslušný druh zboží, při čemž se počítá na každou stravovanou osobu dávka, která je stanovena pro příslušnou věkovou skupinu spotřebitelů podle předcházejících ustanovení.

(2) Velkospotřebitelé (závodní jídelny, školní jídelny, zotavovny, brigády, nemocnice a jiné léčebné a ošetřovací ústavy, pohostinství a pod.) obdrží po 20 g těstovin na osobu a stravovací den, u pohostinského sektoru na hlavní jídlo.

§ 6

Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.