§ 4

Závodní jídelny.

(1) Závodním jídelnám se poskytnou zvláštní přídavky potravin na osobu a přídělové období podle této tabulky:

Druh potravinjednotka
míry
závodní
jídelny
dietní
oddělení ZJ
Cukr do teplých nápojůg130130
Cukr na přípravu jídelg125125
Cukr na jeden moučník obsahem cukrug1010
Umělý jedlý tukg230
Egalisované mlékolt11
Tvaroh*)g300300
Jedlý olejg50
Těstoviny (na strávníka a den)g2020
Těstoviny na dopolední polévku a den)g5
Pšeničná mouka hladká (na dopol. polévku a den)g10

Další zvláštní příděly pro dietní jídelny (dieta: žaludeční, žlučníková, neslaná, diabetická) se poskytují jako dosud s výjimkou čokolády a kakaového prášku, jejichž příděl byl zastaven.