(1) Řízky jsou části zdravého a dobře vyzrálého réví podnožové révy americké a evropské révy (Vitis vinifera), sklizené po prvých mrazících a po odpadnutí listí. Řízky musí být očištěny a svázány do svazků po 100 kusech. Každý svazek musí být označen názvem odrůdy s udáním, zda jde o I. nebo II. třídu (odstavce 2 a 3). Zálistkové výhony (fazochy) se nesmějí používat jako řízky.