(4) Přípustné odchylky od jakosti:
| nejvyšší váhové procento přípustných závad | |||
|---|---|---|---|
| Vady: | rané a polorané | pozdní | |
| 1. | Hlízy nejvýše o ½ cm menší než stanovená velikost (délka, průměr) | 5 | 5 |
| 2. | Obecná strupovitost nejvýše do ⅛ povrchu, která nejde do hloubky | 20 | 20 |
| 3. | Cizí hlízy (hlízy s červenou slupkou jsou nepřípustny) | 5 | 5 |
| 4. | Hlízy poškozené mechanicky nebo škůdci (požerky) | 3 | 3 |
| 5. | Hlízy se suchou hnilobou | 1,5 | 3 |
| 6. | Hlízy s jinými vadami a výjimkou mokré hniloby, u pozdních též namrzlé, celkem | 2 | 2 |
| 7. | Příměs hlíny zjištěná prací zkouškou | 3 | 2 |
Celkové přípustné množství hlíz s vadami pod č. 4—7 je nejvýše 7%.