Zvěřina.
Honitby státního socialistického sektoru.
Dodávání zvěřiny.
Technické provádění a evidence výkupu.

(1) Myslivečtí hospodáři režijních honiteb správy státních lesů, státních statků a jiných národních, po případě komunálních podniků, jakož i honiteb provozovaných národními výbory ve vlastní režii, jsou povinni dodat oprávněnému výkupci (§ 4) zvěřinu, a to ze zvěře spárkaté (jelení, daňčí, mufloní a srnčí), černé, zaječí, koroptví a bažantí (dále jen „zvěřinu”), v množství, které se stanoví v kusech podle jednotlivých druhů a činí 60% z odstřelu plánovaného na honitbu; z honitby, ze které je vedle odstřelu plánován též odchyt živé zvěře, musí být zvěřina dodána výkupci v množství, rovnajícím se 60% ze součtu plánovaného odstřelu i odchytu, avšak sníženém o počet kusů plánovaných k odchytu.

(2) Myslivečtí hospodáři honiteb spravovaných vojenskou správou podléhají dodávkové povinnosti zvěřiny ve výši, kterou stanoví ministerstvo výkupu v dohodě s ministerstvem národní obrany.

(3) Od dodávkové povinnosti jsou osvobozeni myslivečtí hospodáři honiteb, které slouží zvláštním účelům veřejného zájmu; myslivecký hospodář se musí oprávněnému výkupci prokázat rozhodnutím ministerstva zemědělství, že honitba je určena pro takové zvláštní účely.

(4) O dodávkách zvěřiny se uzavírají hospodářské smlouvy podle zákona č. 99/1950 Sb., o hospodářských smlouvách a státní arbitráži, a předpisů podle něho vydaných.*)

(1) Myslivečtí hospodáři jsou povinni prodat oprávněnému výkupci i zvěřinu ulovenou nad dodávkovou povinnost.

(2) Ustanovení odstavce 1 se nevztahuje na prodej zvěřiny ulovené nad dodávkovou povinnost:

(1) Myslivečtí hospodáři ostatních honiteb (t. j. honiteb jednotných zemědělských družstev a honiteb společenstevních, jakož i veškerých najatých honiteb) jsou povinni prodat oprávněnému výkupci za stanovené výkupní ceny zvěřinu v množství, které se stanoví v kusech podle jednotlivých druhů a činí 60% z odstřelu plánovaného na honitbu; z honitby, ze které je vedle odstřelu plánován též odchyt živé zvěře, musí být zvěřina prodána výkupci v množství, rovnajícím se 60% ze součtu plánovaného odstřelu i odchytu, avšak sníženém o počet kusů plánovaných k odchytu.

(2) O prodeji zvěřiny uzavírají myslivečtí hospodáři s oprávněnými výkupci smlouvy o prodeji a nákupu zvěřiny.

(3) Myslivečtí, hospodáři mohou zvěřinu, která jim zbude po splnění povinnosti prodeje podle odstavce 1 prodat oprávněnému výkupci, spotřebnímu družstvu nebo přímo spotřebiteli.

(1) Zvěřinu dodávanou na plnění povinností podle této vyhlášky vykupují krajské výkupní podniky prostřednictvím svých výkupních závodů (dále jen „výkupci”).

(2) Ministerstvo výkupu může podle potřeby pověřit prováděním výkupu i jiné složky.

(1) Hospodářské smlouvy podle § 1 odst. 4, jakož i smlouvy o prodeji a nákupu zvěřiny podle § 3 odst. 2 uzavírají myslivečtí hospodáři jednotlivých honiteb s oprávněnými výkupci; vyhotovuje je výkupce ve dvou vyhotoveních, z nichž jedno je určeno pro mysliveckého hospodáře, druhé pro výkupce. O dodávkách zvěřiny z honiteb spravovaných vojenskou správou se uzavírají rámcové smlouvy a dílčí smlouvy v krajském členění.

(2) Ve smlouvě je třeba uvést zejména jméno a adresu mysliveckého hospodáře a výkupce, druh a množství zvěřiny v kusech, jakostní přejímací podmínky, pravděpodobné časové rozvržení dodávek a místa, do kterých má být zvěřina dodávána (§ 9 odst. 4).

(3) Jako podklad pro vyhotovení smluv si výkupce opatří u okresního národního výboru (referátu IX.) nejpozději do 30. dubna, v roce 1953 nejpozději do 20. května, čísla plánovaného odstřelu, po případě plánovaného odstřelu a odchytu z jednotlivých honiteb. Smlouvy musí být uzavřeny nejpozději do 15. května každého roku, v roce 1953 nejpozději do 31. května.

(1) Jestliže příslušný výkonný orgán okresního národního výboru povolil mysliveckému hospodáři mimo schválený plán odstřelu mimořádný odstřel zvěře, je myslivecký hospodář povinen prodat výkupci veškerý úlovek z tohoto mimořádného odstřelu. Dodávka zvěřiny z mimořádného odstřelu se na plnění dodávkové povinnosti podle § 1, po případě na plnění povinnosti prodeje podle § 3 nezapočítává.

(2) Ustanovení odstavce 1 se vztahuje jak na honitby státního socialistického sektoru tak i na ostatní honitby.

(3) Příslušný výkonný orgán okresního národního výboru je povinen oznámit povolení mimořádného odstřelu neprodleně okresnímu plnomocníku ministerstva výkupu a výkupci.

(1) Zvěř spárkatá a černá musí být dodána a převzata nejpozději do 2 dnů, v letním období do 24 hodin po odstřelení, zajíci nejpozději do 2 dnů, bažanti a koroptve nejpozději do 24 hodin po ukončení honu.

(2) Výkupci jsou povinni přejímat zvěřinu od mysliveckých hospodářů i v době pracovního klidu.

(1) Výkupce vykupuje zvěřinu přímo u mysliveckého hospodáře na místě, kde je zvěřina po ukončení honu obvykle shromažďována nebo po odstřelení ukládána

(2) U zvěře spárkaté a česné musí myslivecký hospodář ihned po odstřelení oznámit výkupci druh a množství zvěřiny, jakož i místo a dobu odevzdání.

(3) U zajíců, bažantů a koroptví je myslivecký hospodář povinen oznámit výkupci nejméně 5 dnů předem den a místo hromadného honu, jakož i druh a pravděpodobné množství zvěřiny a místo a dobu odevzdání.

(4) Jde-li jen o menší dodávku, nebo nemůže-li výkupce výjimečně zvěřinu převzít na místě uvedeném v odstavci 1, je myslivecký hospodář povinen dopravit zvěřinu, po dohodě s výkupcem, do skladu výkupního závodu nebo jeho pobočky; výkupce je v takovém případě povinen včas projednat s mysliveckým hospodářem dodání zvěřiny do skladu výkupního závodu nebo jeho pobočky.

(5) Myslivečtí hospodáři v honitbách spravovaných vojenskou správou dodávají zvěřinu do skladu výkupního závodu nebo jeho pobočky, po případě do jiného místa, o kterém se s výkupcem dohodnou. Jsou povinni oznámit výkupci nejpozději 1 den před dodáním, u zvěře spárkaté a černé ihned po odstřelení, druh a množství zvěřiny, jakož i místo a dobu dodání; povinnost oznamovat výkupci den a místo hromadného honu na zajíce, bažanty a koroptve se na ně nevztahuje.

(6) Hodlá-li myslivecký hospodář dodat zvěřinu v době pracovního klidu, musí v oznámení výkupci uvést též přibližnou hodinu dodání.

(1) Z honitby, ve které činí dodávková povinnost, po případě povinnost prodeje zajíců nejvýše 20 kusů, lze místo zajíců dodat záměnou buď zvěř černou anebo samičí zvěř spárkatou, a to v tomto poměru:

(1) Myslivecký hospodář je povinen nakládat se zvěřinou až do jejího převzetí výkupcem s péčí řádného hospodáře, aby nedošlo k jejímu znehodnocení.

(2) Do jde-li k jakostnímu znehodnocení dodávané zvěřiny v důsledku pozdního odběru zaviněného výhradně výkupcem, je výkupce povinen zvěřinu odebrat a zaplatit, jako kdyby ke znehodnocení nedošlo.

(2) Z honitby, ve které činí dodávková povinnost, po případě povinnost prodeje spárkaté zvěře nejvýše 4 kusy srnčí, po případě 2 kusy jelení zvěře, lze místo spárkaté zvěře dodat záměnou zajíce, a to v tomto poměru:

(3) Ustanovení odstavců 1 a 2 se vztahují na honitby státního socialistického sektoru i na ostatní honitby.

(1) Myslivečtí hospodáři jsou povinni dodat:

(2) Zvěřinu, která neodpovídá jakostním podmínkám podle odstavce 1, nemusí výkupce převzít. Převezme-li výkupce zvěřinu nedostatečně vychladlou, srazí mysliveckému hospodáři 2% z mrtvé váhy zvěřiny na vychladnutí.

U zvěře spárkaté se vztahuje toto ustanovení jen na dospělé kusy; mladé zdravé kusy převezme výkupce ve váze nižší.
(3) Výkupce může odmítnout převzetí kusů, které nedosahují alespoň této nejnižší mrtvé váhy:

(1) Výkupce vystaví mysliveckému hospodáři při převzetí zvěřiny výkupní lístek, v němž uvede jméno mysliveckého hospodáře a jeho přesnou adresu, druh, jakost a množství převzaté zvěřiny (v kusech, u srstnaté zvěřiny též v kg), případnou váhovou srážku na vychladnutí, cenu za 1 kg nebo 1 kus a úhrnnou částku k výplatě. Je-li zvěřina dodávána záměnou podle § 8a, poznamená to výkupce ve výkupním lístku.

(2) Výkupní lístek podepíše myslivecký hospodář i výkupce; oba jsou za jeho správnost a úplnost odpovědni.

a) střelcům a honcům,

b) zaměstnancům státního nebo komunálního statku nebo lesního závodu, k němuž honitba patří,

c) závodním jídelnám státních statků nebo státních lesů, ve kterých se stravují zemědělští (lesní) dělníci, po případě zemědělští (lesní) brigádníci,

d) z honiteb spravovaných vojenskou správou též vojenským složkám.

1. zvěřinu všech druhu zdravou, nerozstřílenou, vychladlou a nezapařenou,

2. zvěř spárkatou v přiměřené mrtvé váze odpovídající stáři a pohlaví zvěře a místním poměrům, vyvrženou, bez paroží, v kůži (dece), nerozrušenou,

3. zajíce řádně vymačkané,

4. koroptve řádně vyháčkované.

(1) Okresní a krajští plnomocníci ministerstva výkupu dbají, aby byl splněn plán výkupu zvěřiny; jinak kontrolují plnění dodávek zvěřiny výkupci.

(2) Okresní myslivecká sdružení jsou povinna spolupůsobit k tomu, aby myslivečtí hospodáři z honiteb uvedených v § 3 dodali výkupci zvěřinu ve stanoveném množství a jakosti.

(4) Bažanty přejímá výkupce od mysliveckých hospodářů podle těchto jakostních tříd:

I. jakost: kohouti a slepice nad 0,70 kg mrtvé váhy,

II. jakost: kohouti a slepice do 0,70 kg mrtvé váhy, jakož i všechny kusy střelené na měkko (t. j. s rozstřeleným břichem) bez ohledu na váhu.

(1) Výkupci jsou odpovědni za správné technické provádění výkupu, přepravy a uskladnění zvěřiny, aby nedošlo k jejímu znehodnocení nebo ke ztrátám.

(2) Při výkupu, přepravě a uskladnění zvěřiny musí být dodržována předepsaná zdravotní a veterinárně ochranná opatření. Černá zvěř musí být před dodáním do maloobchodu nebo k přímé spotřebě ohlášena k vyšetření na svalovce místnímu orgánu veterinárně zdravotní služby, pověřenému prohlídkou masa.

(1) Výkupci jsou povinni vést evidenci vykoupené zvěřiny; základem pro zápisy do evidence jsou výkupní lístky.

(2) O množství vykoupené zvěřiny jsou výkupci povinni předkládat ve stanovených lhůtách okresním plnomocníkům a v celokrajském měřítku krajským plnomocníkům výkazy, předepsané ministerstvem výkupu.