1. Ječmen krmný obsahuje nejméně 85 váhových procent zrn ječmene mimo zrna ječmene počítaná do bezcenných příměsků.

Nejnižší přípustná váha pro obě jakosti je 515 gramů v jednom litru.
2. Nejvýšší přípustné procento vlhkosti a příměsků se stanoví:

a) zrostlá zrna nad 5%,

3. Za méněcenné příměsky se považují:

b) naplesnivělá zrna s neporušeným jádrem.

d) zrna obilovin a luštěnin s porušeným jádrem, jako shnilá, zuhelnatělá, spařená,

4. Za bezcenné příměsky se považují:

e) zrna s úplně vyžraným jádrem.

a) minerální příměsky (hlína, písek, kaménky, prach a pod.),

b) organické příměsky (části stébel, klasů, plevy a pod.),

c) semena všech kulturních a divoce rostoucích rostlin s výjimkou zrn pšenice, žita, ovsa, kukuřice a luštěnin (mimo různé nekulturní druhy vikve),

5. Za škodlivé příměsky se považují:
sněť, námel a jedovatá nebo zdraví škodlivá semena plevelů, jako koukolu, hlaváčku letního, černýše polního, kokrhelu, sveřepu obilního, durmanu, rulíku a jílku mámivého.

6. Za příměsky se nepovažují zrna pšenice, žita, ovsa, kukuřice, luštěnin, celá i poškozená, pokud podle stupně poškození nepátří mezi příměsky.