4. U máku se rozlišují podle barvy dvě jakostní třídy:
Mák základní jakosti A musí být kromě toho bez zemitých přísad. Z přípustných 3% příměsků smí být nejvýše 1 semeno blínu ve 100 g máku.

a) jakostní třída I. — mák modrý, který nesmí obsahovat zrna jiné barvy,

b) jakostní třída II. — mák ostatní.