(1) Výkupce vystaví dodávajícímu zemědělskému závodu na každou dodávku ihned výkupní lístek nebo jako předběžné potvrzení lístek o převzetí; v tom případě vystaví výkupní lístek dodatečně. Ve výkupním lístku uvede jméno pěstitele, jeho přesnou adresu, dále druh, jakost a množství zemědělských výrobků, cenu za 100 kg, cenové přirážky a srážky, celkovou částku k výplatě, započítací váhu a vlhkost. Výkupní lístek podepíší pěstitel i výkupce, kteří jsou za jeho správnost a úplnost osobně odpovědni. Výkupní lístek je jediným dokladem o splnění dodávky a současně i dokladem o jakosti.

(2) Výkupce poznamená ve výkupním lístku, zda jde o dodávkovou povinnost, vrácenou zápůjčku, protidodávku za osivo, dodávku určenou na záměnu nebo o dodávku nad dodávkovou povinnost.