(1) Aby byly uvedeny v soulad organisační zabezpečení a kontrola nové metody sestavování státního plánu rozvoje národního hospodářství, zavádějí se s ohledem na ustanovení § 85 vládního nařízení č. 41/1952 Sb., o účetních zásadách, normy mank vzniklých přirozeným úbytkem u masa, masných výrobků a sádla v maloobchodě a v závodech společného stravování. Tyto normy jsou stanoveny zvlášť pro letní období od 1. května do 30. září a zvlášť pro zimní období od 1. října do 30. dubna; jsou uvedeny v příloze.

(2) U dodávek masa a masných výrobků, které jsou vydávány drobným velkospotřebitelům z prodejen, snižují se normy mank o 0,5% z jednotlivých druhů zboží.