(1) Stěny pivního sklepa musí být jednou za rok vystříkány 5% roztokem modré skalice a vybíleny čerstvě rozhašeným vápnem (pačokem). Podlaha sklepa musí být umyta aspoň jednou za dva měsíce: podlaha hliněná musí být vždy setřena (zametena).
(1) Stěny pivního sklepa musí být jednou za rok vystříkány 5% roztokem modré skalice a vybíleny čerstvě rozhašeným vápnem (pačokem). Podlaha sklepa musí být umyta aspoň jednou za dva měsíce: podlaha hliněná musí být vždy setřena (zametena).