Zemědělské výrobky živočišného původu.

(1) Výkupní ceny jatečných prasat činí za 1 kg výkupní váhy:

	Jakostní třída:	Výkupní cena v Kčs
1.	sádelná prasata od 150 kg (živé váhy výše	6,80
2.	těžká prasata od 110 kg živé váhy do 150 kg živé váhy	6,40
3.	tučné svině, tuční řezanci	6,40
4.	výseková prasata od 90 kg živé váhy do 110 kg živé váhy	6,—
5.	lehká prasata od 70 kg živé váhy do 90 kg živé váhy	5,60
6.	polotučné svině, polotuční řezanci	6,—
7.	svině hubené, řezanci hubení	5,50
8.	prasata od 50 kg živé váhy do 70 kg živé váhy	4,60
9.	prasata do 50 kg živé váhy (nutně poražená a zakrslá)	4,10
10.	kanci	4,—

(2) Nákupní cena jatečných prasat činí za 1 kg výkupní váhy:

1.	prasata od 110 kg živé váhy výše	16,50
2.	prasata od 90—110 kg živé váhy	15,50

(3) Nákupní cena za jatečná prasata se vyplácí za celé množství výkupní váhy, kterým byla překročena povinná dodávka masa vepřového, podmínkou je, že se překročení stalo dodávkou prasete o váze, za kterou nákupní cena přísluší. Rovněž dodavatelům, kteří dodávkou celého kusu jatečného prasete dodávku splnili a zároveň překročili, přísluší za předané množství nákupní cena. Státní statky, ostatní zemědělské závody státního socialistického sektoru a jednotná zemědělská družstva mají nárok na výplatu nákupní ceny již za to množství vepřového masa, kterým překročily stanovený čtvrtletní dílčí rozvrh dodávky masa vepřového i masa ostatního, jestliže mají zástavem prasat zajištěno splnění povinné dodávky masa vepřového v běžném roce; členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu, jednotlivě hospodařícím rolníkům a ostatním osobám podléhajícím povinné dodávce masa se vyplatí nákupní cena až za to množství vepřového masa, kterým překročili svou celoroční dodávkovou povinnost masa vepřového i masa ostatního.

(4) Nákupní cena volných vepřových půlek z domácích porážek činí Kčs 20,— za 1 kg mrtvé váhy masa ve vychladlém stavu; vepřové půlky rozumí se s hlavou plstí, ledvinou a nožkami, o nejmenší váze půlky 35 kg. Maso z půlek musí být veterinářem označeno jako požívatelné bez omezení.

(1) Výkupní cena jatečného kozího bravu činí za 1 kg živé váhy:

	Jakostní třída:
	A	B	C
	Kčs	Kčs	Kčs
kozy, kozli a jarčata	2,40	2,—	1,40
kůzlata	3,40	—.—	—.—

(2) Nákupní cena kůzlat činí za 1 kg živé váhy Kčs 9,40.

(3) Pro zařazení do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:

jakostní třída A:	zvířata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty; kůzlata silná, tučná, plně zmasilá,
jakostní třída B:	zvířata masitá, dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída C:	zvířata málo zmasilá.

(1) Výkupní cena jatečných koní činí za 1 kg živé váhy:

u jakostní třídy		Kčs
výběr (výtěžnost nad 60%)		1,90
A	(výtěžnost nad 57% do 60%)	1,70
A 1	(výtěžnost nad 54% do 57%)	1,60
B	(výtěžnost nad 51% do 54%)	1,50
B 1	(výtěžnost nad 48% do 51%)	1,40
C	(výtěžnost nad 45% do 48%)	1,30
D	(výtěžnost do 45%)	1,20

(2) Výkupní cena jatečných hříbat činí za 1 kg živé váhy:

	Kčs
u jakostní třídy A	1,90
u jakostní třídy B	1,74
u jakostní třídy C	1,60

(3) Pro zařazení jatečných hříbat do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:

jakostní třída A:	hříbata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída B:	zvířata masitá, dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída C:	hříbata málo zmasilá.

(4) Za hříbata se považují koně ve stáří do 2 roků.

(1) Výkupní cena jatečných králíků činí Kčs 3,60 za 1 kg živé váhy.

(2) Nákupní cena jatečných králíků činí Kčs 10,10 za 1 kg živé váhy.

(1) Výkupní a nákupní ceny jatečné drůbeže I. jakostní třídy činí za 1 kg živé váhy:

	Výkupní cena	Nákupní cena
	Kčs	Kčs
sádelné husy	15,—	22,—
rané husy a kachny (vykoupené do 30. června)	15,—	20,—
polorané husy a kachny (vykoupené od 1. července do 31. srpna)	12,—	20,—
pozdní husy a kachny (vykoupené po 1. září)	9,—	20,—
staré slepice, kohouti a perličky	8,—	8,—
mladé slepice, kohouti a perličky	10,60	10,60
raná kuřata	13,60	20,—
kuřata pozdní	11,40	18,—
krůty a krocani	10,—	18,—
kapouni	13,40	13,40

(2) Při dodávkách drůbeže neodpovídající jakostním podmínkám snižují se

a)	výkupní ceny:	Kčs
	u sádelných hus, pozdních hus a kachen
	u starých slepic, kohoutů a perliček a kuřat	o 2,—
	u raných a poloraných hus a kachen	o 3,20
	u mladých slepic, kohoutů a perliček	o 1,60
	u krůt a krocanů	o 1,40
b)	nákupní ceny:
	u hus, kachen a krůt	o 4,—
	u kuřat, kohoutků	o 6,—
	za 1 kg živé váhy.

(3) Při dodávce mléka o vyšší nebo nižší tučnosti než 3,5% se za každou desetinu procenta tučnosti zjištěnou podle průměru zúčtovacího období zvyšuje nebo snižuje výkupní cena o Kčs 2,50 za 100 litrů.

(4) Při dodávce mléka o vyšší kyselosti než 8⁰ SH se snižuje výkupní cena o Kčs 22,50 za každých 100 litrů mléka a při dodávce mléka o vyšší kyselosti než 10⁰ SH o Kčs 28,70 za 100 litrů mléka. Kyselost mléka zjišťuje výkupce na sběrném místě nejpozději do 1 hodiny po době stanovené plánem pro odvoz mléka.

(5) Na náklady spojené s organisací a prováděním sběru mléka sráží výkupce dodavatelům mléka Kčs 2,— za 100 litrů; tato částka se nesrazí při dodávkách od státních statků a ostatních ústředně plánovaných zemědělských závodů státního socialistického sektoru a od jednotných zemědělských družstev, pokud dodávají mléko přímo mlékárně.

(6) Nedodá-li dodavatel mléko ve vlastních konvích, účtuje mu výkupce za zapůjčení čistých konví částku Kčs 0,20 za 100 litrů dodaného mléka.

(7) Přejímá-li výkupce (mlékárna) mléko na váhu, přepočítává kilogramy na litry tak, že 103 kilogramy se rovnají 100 litrům mléka.

(1) Výkupní cena selského másla, které odpovídá jakostním podmínkám, činí Kčs 19,— za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo.

(2) Vydá-li ve výjimečných případech okresní národní výbor z důvodů veterinárně-zdravotních příkaz k plnění dodávek přepuštěným selským máslem, činí výkupní cena přepuštěného másla při obsahu 98% tuku Kčs 25,20 za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo.

(3) Má-li selské máslo obsah vody nad 18%, snižuje se výkupní cena za 1 kg o Kčs 0,25 za každé procento nad 18%.

(4) Nemá-li přepuštěné selské máslo, dodávané nad povinnou dodávku za podmínek uvedených v odstavci 2, předepsanou tučnost, snižuje se výkupní cena za 1 kg o Kčs 0,25 za každé procento pod 98% tučnosti.

(5) Výkupní cena za selské, jakož i za přepuštěné selské máslo vadné jakosti, t. j. mazlavé, špatné konsistence, nakyslé, nahořklé, nažlouklé, spařené nebo i slabě znečištěné, se snižuje o Kčs 1,25 za 1 kg.

(1) Výkupní cena ovčího hrudkového sýra vyrobeného z plnotučného mléka s obsahem nejméně 52% tuku v sušině a s obsahem nejvýše 55% vody, činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo v obci výrobce, Kčs 7,80.

(2) Výkupní cena míchaného hrudkového sýra vyrobeného z plnotučného ovčího a kravského mléka činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní (sběrné) místo v obci výrobce:

(3) Za každé procento vody nad 55% snižuje se výkupní cena za 1 kg čisté váhy:

(4) Za dodávky ovčího sýra nad stanovenou povinnou dodávku se vyplatí nákupní cena, a to:

(1) Výkupní cena slepičích konsumních vajec činí Kčs 8,84 za 1 kg; u vajec, které neodpovídají jakostním podmínkám, se sráží 10% z výkupní ceny.

(2) Nákupní cena vajec dodaných v době od 1. dubna do 30. září činí Kčs 14,44 za 1 kg, v době od 1. října do 31. března činí Kčs 25,24 za 1 kg.

(1) Výkupní cena ovčí vlny činí za 1 kg čisté váhy prané vlny franko výkupní místo:

		Délka vlákna
		nad 7 cm	od 5,5—7 cm	od 3—5,5 cm	pod 3 cm	kousky
Jakostní skupina I:		Kčs	Kčs	Kčs	Kčs	Kčs
	třída I/1	140,—	125,—	85,—	50,—	40,—
	třída I/2	130,—	110,—	75,—	50,—	40,—
Jakostní skupina II:
	třída II/3	—.—	81,—	60,—	—.—	35,—
	třída II/4	—.—	75,—	50,—	—.—	35,—
Jakostní skupina III:
	třída III/5	—.—	66,—	—.—	—.—	25,—
Jakostní skupina IV:
	třída IV/6	—.—	40,—	—.—	—.—	25,—

(2) Za ovčí vlnu dodanou nad povinnou dodávku vyplatí výkupce chovatelům ovcí příplatek ve výši 100% výkupní ceny.

(1) Výkupní ceny kaprů domácího původu činí za 1 kg živé váhy:

a)	sádkovaných kaprů:	Kčs
	při výkupu franko sádky dodavatele s naložením do dopravních nádob a na dopravní prostředky	5,80
	při výkupu franko vagon nejbližší železniční stanice	5,88

(2) Výkupní ceny ostatních sladkovodních ryb domácího původu činí za 1 kg živé váhy franko sádky dodavatele a s naložením do dopravních nádob a na dopravní prostředky:

	Kčs
lín	5,—
štika	6,60
marena	6,40
okoun pstruhový	6,—
pstruh obecný živý	20,—
pstruh duhový živý	18,—
candát	8,—
úhoř (od 0,50 kg váhy kusu)	12,—
sumec	6,—
okoun říční do 150 g váhy kusu	2,—
okoun říční nad 150 g váhy kusu	2,80
cejn velký do 500 g váhy kusu	1,60
cejn velký nad 500 g váhy kusu	2,60
jesen zlatý	4,40
ostatní bílé ryby plevelné (podle druhu a jakosti)	1,20—2,40

Při odběru ryb na hrázi se stanovené ceny snižuji o Kčs 0,16 za 1 kg.

(3) Výkupní ceny zabitého pstruha obecného činí Kčs 16,— a za zabitého pstruha duhového Kčs 14,— za 1 kg.

(4) Na úhradu ztrát na váze vzniklých vylehčením je dodavatel povinen poskytnout výkupci při odběru nad 1 q za každý kg živé váhy tyto slevy:

		Kčs
a)	při odběru v době od 15.—31. října	0,15
b)	při odběru v listopadu	0,12
c)	pří odběru v době od 1.—15. prosince	0,06

(5) Půjčovné za sudy na dopravu ryb činí na dobu 4 dnů počítanou ode dne odevzdání ryb k dopravě:

		Kčs
a)	za sud o obsahu 100—199 litrů	6,—
b)	za sud o obsahu 200—400 litrů	8,—
c)	za sud o obsahu přes 400 litrů	10,—

Za každý další den může být účtována přirážka Kčs 5,— za sud. Půjčovné za sudy i dopravné za prázdné sudy platí kupující. Půjčovné musí být ve faktuře uvedeno zvláštní položkou.

(1) Výkupní a nákupní ceny jatečného skotu činí za 1 kg výkupní váhy:

		Výkupní cena Kčs	Nákupní cena Kčs
a)	voli, býci, jalovice:
	„výběr”	7,60	12,—
	A	7,10	11,20
	A 1	6,80	10,80
	A 2	6,50	10,40
	B	5,90	9,20
	B 1	5,.40	8,60
	B 2	5,—	8,—
	C	4,40	7,—
	C 1	3,90	6,30
	C 2	3,50	5,50
	D	2,60	2,60
	D 1	2,30	2,30
	brak	2,—	2,—
b)	krávy
	„výběr”	7,—	11,20
	A	6,50	10,40
	A 1	6,20	10,—
	A 2	5,90	9,60
	B	5,20	8,20
	B 1	4,70	7,60
	B 2	4,40	7,20
	C	3,90	6,30
	C 1	3,50	5,70
	C 2	3,10	5,—
	D	2,40	2,40
	D 1	2,10	2,10
	brak	1,80	1,80

(2) Nákupní cena za jatečný skot se vyplatí za celé množství výkupní váhy, kterým byla překročena povinná dodávka masa ostatního; podmínkou je, že se překročení povinné dodávky stalo v takové jakosti skotu, za kterou nákupní cena přísluší. Rovněž dodavatelům, kteří dodávkou celého kusu jatečného skotu povinnou dodávku splnili a zároveň překročili, přísluší za předané množství nákupní cena. Státní statky, ostatní zemědělské závody státního socialistického sektoru a jednotná zemědělská družstva mají nárok na výplatu nákupní ceny již za to množství masa, kterým překročily stanovený čtvrtletní dílčí rozvrh dodávky masa ostatního, jestliže mají zástavem skotu zajištěno splnění povinné dodávky masa ostatního v běžném roce; členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu, jednotlivě hospodařícím rolníkům a ostatním osobám podléhajícím dodávkové povinnosti masa, se vyplatí nákupní cena za to množství masa ostatního, kterým překročili svou celoroční dodávkovou povinnost masa ostatního.

a) Kčs 7,80, obsahuje-li sýr nejméně 52% tuku v sušině a nejvýše 55% vody,

b) Kčs 6,70, obsahuje-li sýr množství od 48% do 51,9% tuku v sušině a nejvýše 55% vody.

a) ovčího hrudkového sýra o Kčs 0,17,

b) míchaného hrudkového sýra o obsahu tuku v sušině nejméně 52% o Kčs 0,17,

c) míchaného hrudkového sýra o obsahu tuku v sušině nejméně 48% o Kčs 0,15.

a) u ovčího hrudkového sýra uvedeného v odst. 1 a míchaného hrudkového sýra uvedeného v odst. 2 písm. a) Kčs 12,—,

b) u míchaného hrudkového sýra uvedeného v odst. 2 písm. b) Kčs 10,50.

při výkupu nesádkovaných kaprů se snižují výkupní ceny uvedené pod písm. a)

o 0,16 za 1 kg.

Ceny stanovené pod písm. a) a b) platí při odběru nejméně 10 q kaprů; při odběru menšího množství může dodavatel požadovat cenu přiměřeně vyšší, nejvýše však o částku Kčs 0,20 za 1 kg.
b) nesádkovaných kaprů:

(1) Výkupní ceny nerozrušené zvěřiny činí za 1 kg mrtvé váhy franko výkupní místo;

I.	Zvěř spárkatá:	Kčs
	a) Jelen, laň, špičák, laňka	3,60
	kolouch	4,—
	b) daněk, daněla, laň, danělka, laňka	3,60
	danče-kolouch, špičák	4,20
	c) srnčí	4,40
	d) mufloní	3,40
II.	Zvěř černá:
	kusy nad 70 kg	3,40
	prostřední kusy a lončáci	3,60
	selata	4,20
III.	zvěř drobná:
	zajíc v kůži (nevyvržený)	3,60
	králík divoký v kůži (nevyvržený)	2,20
	koroptve mladé nad 20 dkg váhy	3,20 za 1 kus
	koroptve ostatní	2,60 za 1 kus
	bažanti I. jakost	10,— za 1 kus
	bažanti II. jakost	7,40 za 1 kus
	kachna divoká	6,80 za 1 kus
	čírka	2,— za 1 kus

(2) Výkupce hradí mysliveckému hospodáři dovozní výlohy při dopravě do výkupního skladu až do výše Kčs 0,20 za 1 kg, po případě za 1 kus zvěřiny.

(3) Výkupce je oprávněn srazit při přejímání nedostatečně vychladlé zvěřiny 2% z váhy zvěřiny na vychladnutí.

(1) Výkupní cena včelího medu domácího původu činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní místo Kčs 18,—.

(2) Nákupní cena včelího medu činí za 1 kg čisté váhy, franko výkupní místo Kčs 24,50.

včelařský vosk	Kčs 50,—
dvouletá čistá souš	Kčs 21,—
souš starší než dvouletá	Kčs 11,—

(3) Výkupní cena včelařského vosku a čisté souše za 1 kg čisté váhy činí:

	Kčs
o domácí uzenou slaninu s kůží	8,96
o domácí uzenou slaninu bez kůže	9,82

(1) Výkupní cena domácí uzené slaniny činí za 1 kg čisté váhy, franko sběrna, a to jde-li

(2) Domácí uzená slanina musí být z hřbetního sádla o nejmenší výšce tukové vrstvy 6 cm, s kůži nebo bez kůže, příjemné uzené vůně, náležitě prouzená, bez masových částí a plísňových skvrn a nesmí být oslizlá.

a)	žluté zámotky	Kčs
	smotatelné	50,—
	nesmotatelné	12,—
b)	bílé zámotky
	smotatelné	40,—
	nesmotatelné	12,—

(1) Ceny syrových roztříděných zámotků činí za 1 kg čisté váhy, bez daně z obratu franko výkupní místo:

(2) Za zámotky neroztříděné podle druhu (rasy) a podle způsobilosti ke zpracování, jakož i za zámotky stejného druhu, avšak neroztříděné podle způsobilosti ke zpracování se vyplatí cena Kčs 12,— za 1 kg.