§ 40
Domácí slanina.
| Kčs | |
|---|---|
| o domácí uzenou slaninu s kůží | 8,96 |
| o domácí uzenou slaninu bez kůže | 9,82 |
(1) Výkupní cena domácí uzené slaniny činí za 1 kg čisté váhy, franko sběrna, a to jde-li
(2) Domácí uzená slanina musí být z hřbetního sádla o nejmenší výšce tukové vrstvy 6 cm, s kůži nebo bez kůže, příjemné uzené vůně, náležitě prouzená, bez masových částí a plísňových skvrn a nesmí být oslizlá.