(3) Pro zařazení jatečných hříbat do jakostních tříd se stanoví tyto jakostní znaky:
jakostní třída A: hříbata plně zmasilá, velmi dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída B: hříbata masitá, dobré jatečné hodnoty,
jakostní třída C: hřibata málo zmasilá.