(1) Výkupní cena domácí uzené slaniny činí za 1 kg čisté váhy, franko sběrna:

domácí uzená slanina s kůží	Kčs 8,96
domácí uzená slanina bez kůže	Kčs 9,82

(2) Domácí uzená slanina musí být ze hřbetního sádla o nejmenší výšce tukové vrstvy 6 cm, s kůží nebo bez kůže, příjemné uzené vůně, náležitě prouzená, bez masových částí a plísňových skvrn a nesmí být oslizlá.