(2) Při zařazení kruponů do jakostních tříd se přihlíží pouze k přírodním vadám kůže, nikoliv k vadám vzniklým prací kruponáře při porážení a stažení prasete. Podle toho se stanoví tyto jakostní znaky
kruponů:
krupon I. jakostní třídy: — krupon bezvadný, bez jakéhokoliv poškození v líci; dovoluje se jizva po kastraci v délce 4 cm nebo červené skvrny po uhození, při tom však líc nesmí být poškozen;
krupon II. jakostní třídy: — vadný krupon vykazující jednu z těchto vad: dvě odřeniny v líci, každá o ploše nejvýše 8 cm²;
2 škrábance v líci v jádře nebo 3 škrábance v líci v okrajových částech;
2 boláky v líci v jádře nebo 3 boláky v líci v okrajových částech, každý o ploše nejvýše 4 cm²;
prašivina ve vazu o ploše nejvýše 100 cm²;
zavšivení nebo poškození jinými cizopasníky o ploše nejvýše 100 cm2;
krupon III. jakostní třídy: — vadný krupon nezařazený do I. nebo II. jakostní třídy, pokud není poškozen přírodními vadami na více než 80 % plochy;
krupon méněhodnotný: — vadný krupon poškozený přírodními vadami na více než 80 0/0 plochy.