§ 4

Uspořádání lihovarského zařízení.

(1) Výrobní zařízení sloužící k výrobě lihu musí být tak uspořádáno, aby se lihové páry a lihové tekutiny nemohly odvádět jinak než do chladiče a měřidla, po případě do zajištěné skladní nádrže. Spojení chladiče s měřidlem (spojovací potrubí měřidla) musí mít dostatečný spád a světlost přiměřenou výkonu výrobního zařízení a musí být opatřeno účelným kovovým krytem.

(2) Aby bylo vyhověno zásadě uvedené v předchozím odstavci musí výrobní zařízení (součásti, potrubí) vyhovovat zejména těmto podmínkám:

a) musí být zhotoveno z kovu nebo jiného pevného materiálu,

b) nesmí mít chatrných nebo poškozených míst tam, kde se během výroby lihu shromažďují lihové páry a lihové tekutiny neregistrované měřidlem,

c) smí mít jen otvory, kohouty a ventily nezbytně potřebné k provozu,

d) část před měřidlem, kterou procházejí lihové páry a lihové tekutiny, může být opatřena jen takovým nátěrem, který nezakrývá strukturu materiálu,

e) ke spájení smí být používáno jen tvrdých pájek,

f) chladiče, deflegmátory, kondensátory, dochlazovače, předhřivače a jiné součásti výrobního zařízení a jejich spojení, kde se vyskytují lihové páry, nebo lihové tekutiny neregistrované měřidlem, musí být v pevném, trvalém a těsném spojení a způsobilé k přiložení závěry,

g) potrubí vedoucí lihové páry a tekutiny neregistrované měřidlem musí mít jen takové uzavírací zařízení, které dovoluje průchod směrem proudění lihových par nebo toku lihových tekutin; vede-li potrubí stropem, stěnou a pod., musí být kolem něho prostor k prohlídce.

(3) Přívod zápary (břečky, kvasu a pod.) do výrobního zařízení, u kterého se vede lihová tekutina zpět do vařáku, musí být patřičně uspořádán buď zajištěním přívodu zápary do vařáku nebo zajištěním odvodu výpalků. V prvém případě musí záparové potrubí vyústit do kovové nádoby upevněné na dně vařáku tak, aby tato nádoba byla i po vyprázděnění vařáku naplněna záparou; při tom záparové potrubí musí být ponořeno do zbylé zápary nejméně 5 cm. V druhém případě musí odpadní výpalkové potrubí zasahovat do vařáku tak vysoko, aby v něm zůstalo stále určité množství výpalků, které nesmí být menší než 10 % obsahu vařáku.

(4) Lutrové vody zbavené lihu, jestliže se před vstupem nemísí s výpalky nebo nejsou dále použity v provozu, musí být odváděny do zajištěných odpadních jam tak, aby se dokonale smísily se splaškovými vodami nebo znečišťovacím prostředkem. O uspořádání lutrového odpadu a jeho dokonalém znehodnocení rozhoduje finanční odbor rady okresního národního výboru.

(5) Na spojovacím potrubí měřidla mohou být umístěny epruvety, odvzdušňovací zařízení, vzorkovací měřicí kohouty, zařízení regulující množství vytékajícího lihu a zařízení zamezující vniknutí páry nebo znečištěných tekutin do měřidla.

(6) Během výroby lihu musí být zajištěny veškeré kohouty, ventily, průlezy, příklopy, zorná skla, čisticí otvory a pod. na výrobním zařízení, v jehož prostorách se shromažďují lihové páry nebo lihové tekutiny neregistrované měřidlem a dále příruby, kohouty, ventily po celé délce potrubí vedoucího lihové páry nebo lihové tekutiny neregistrované měřidlem. Tepelná isolace nesmí rušit nebo znemožňovat přiložení závěr.

(7) K zajištění se použije buď jednoduché závěry nebo dvojité závěry. Dvojitá závěra se přikládá všude tam, kde se vyskytují v potrubí nebo za vnější stěnou výrobního zařízení lihové tekutiny nebo lihové páry neregistrované měřidlem, dále pak příruby, kohouty a ventily lihového potrubí, kde by jednoduché zajištění neposkytovalo dostatečnou bezpečnost. Dvojitou závěrou je buď další jednoduchá závěra přiložená na těsně přiléhající plechový obal (kryt, plášť) kryjící jednoduchou závěru nebo drátěná mříž nebo konečně síť z drátěného pletiva. Výrobní zařízení (součásti a potrubí) musí být přizpůsobeno k přiložení závěry. K tomu cíli se na př. matice a hlavice šroubů podle potřeby provrtají, šrouby zavrtané do součástek nebo výrobního zařízení se spojí s přivařeným očkem na zařízení.

(8) Odebírá-li se z nutných provozních důvodů líh z výrobního zařízení před jeho registrací měřidlem, musí být vloženy na příslušném zařízení vzorkovací měřicí kohouty vhodně zajištěné závěrami finančního odboru rady okresního národního výboru. Měřicí činnost vzorkovacích měřicích kohoutů přezkušuje pracovník finančního odboru rady okresního národního výboru. Porovná teoretické množství lihu podle údajů počitadla kohoutu se skutečně proteklým množstvím lihu, které se zjistí odměrným válcem nebo odměrnou baňkou. Přípustná odchylka činí u kohoutů s obsahem 0.1 litru ± 3 % s obsahem 0.5 litru ± 2 % a s obsahem 1 litru ± 1 % Nespotřebované vzorky se shromažďují ve zvláštní nádobě a při zjištění zásob se súčtují.

(9) Skladní nádrže se používá zejména k zjišťování vyrobeného množství přiboudlin a drožďárenského lihu; její používání schvaluje finanční odbor rady okresního národního výboru.

(10) Finanční odbor rady okresního národního výboru zajišťuje ve všech lihovarských závodech spojovací potrubí měřidla; v ovocných lihovarech zajišťuje kromě toho celé výrobní zařízení. Výrobní zařízení v ostatních lihovarských závodech včetně chladiče zajišťuje lihovarský závod.

(11) V ovocných lihovarech je připuštěno jen takové výrobní zařízení, které je spojením destilace a rektifikace, takže se oddestilovaný surový destilát další rektifikací zušlechťuje na hotový výrobek, který se zjišťuje měřidlem. Surový destilát je povoleno odebírat jen po zjištění jeho množství měřidlem. Rektifikaci surového destilátu a druhou rektifikací zušlechtěného výrobku, jejichž množství byla zjištěna měřidlem povoluje finanční odbor rady okresního národního výboru, který stanoví bližší podmínky. Je-li v ovocných lihovarech používáno při výrobě odlučovače oleje, vosku a pod., musí se svádět prací vody nebo oleje zbavené destilátu zpět do destilačního zařízení; odloučený olej musí být odváděn do zajištěného zásobníku, který se vyprazdňuje za přítomnosti pracovníka finančního odboru rady okresního národního výboru. V samostatných rektifikačních přístrojích ovocných lihovarů musí být instalováno zařízení, které umožňuje kontrolovat látku užitou k rektifikací a dále zařízení, kterým se znemožní plnění přístroje záparou. Spojovací potrubí měřidla v ovocných lihovarech smí mít odbočky pro zachycování jednotlivých podílu destilace (rektifikace) pod podmínkou, že k zamezení vzdutí lihu ve výrobním zařízení nebude omezen přítok lihu do měřidla kohouty nebo ventily. V ovocných lihovarech musí být odváděna lutrová voda dvojitě zajištěným kovovým potrubím do lutrové nádoby umístěné ve splaškové jámě. Víko lutrové nádoby musí být opatřeno dvojitým zajištěním a do nádoby může být vložen znehodnocující prostředek.

(12) U jiných než ovocných lihovarů vydá orgán nadřízený lihovarským závodům podrobné směrnice o uspořádání výrobního zařízení tak, aby zařízení vyhovovalo podmínce uvedené v odstavci 1 a v § 3 odst. 1.

(13) Finanční odbor rady krajského národního výboru může v odůvodněných případech na návrh finančního odboru rady okresního národního výboru povolit podle místních poměrů výjimky a odchylky v uspořádání lihovarského zařízení a ve způsobu jeho ta jištění při zachování zásady, že veškerý líh bude řádné registrován, aniž by závodu byly ukládány neúměrné povinnosti.