Vyhláška úřadu pro vynálezy a normalisaci, kterou se podle § 8 vládního nařízení č. 45/1951 Sb., o technické normalisaci, vyhlašují doplňky k technickým státním normám pro některé potravinářské výrobky:

ČSN 57 6112	„Zmrazené výrobní hovězí maso”
ČSN 57 6114	„Zmrazené výsekové hovězí maso dělené”
ČSN 57 6121	„Zmrazené výsekové vepřové maso dělené”, uveřejněné ve vyhlášce č. 197/1955 Ú. l. se doplňují takto:

V ustanovení — Skladování — se doplňuje první odstavec takto:
Na konec ustanovení o skladování se připojuje:
„V ustanovení — Suroviny — se snižuje stupeň vychlazení suroviny před dopravou do mrazírenského závodu na +10°C místo dosavadních +7°C, jestliže doprava netrvá déle než 3 hodiny.”
„V letní době nebo u komor položených na jih nebo při manipulaci uskladňování a vyskladňování vagonových partií může horní hranice přechodně stoupnout na —16°C.”
„v rámci stanovených rozmezí”.

Vyhláška nabývá účinnosti dnem 9. července 1957.