§ 1

Technické státní normy

ČSN 57 6112	„Zmrazené výrobní hovězí maso”
ČSN 57 6114	„Zmrazené výsekové hovězí maso dělené”
ČSN 57 6121	„Zmrazené výsekové vepřové maso dělené”, uveřejněné ve vyhlášce č. 197/1955 Ú. l. se doplňují takto:

V ustanovení — Skladování — se doplňuje první odstavec takto:
Na konec ustanovení o skladování se připojuje:
„V ustanovení — Suroviny — se snižuje stupeň vychlazení suroviny před dopravou do mrazírenského závodu na +10°C místo dosavadních +7°C, jestliže doprava netrvá déle než 3 hodiny.”
„V letní době nebo u komor položených na jih nebo při manipulaci uskladňování a vyskladňování vagonových partií může horní hranice přechodně stoupnout na —16°C.”
„v rámci stanovených rozmezí”.