(1) Povinné dodávky masa a mléka vyměří odbor výkupu zemědělských výrobků rady okresního národního výboru (dále jen „odbor výkupu”) z každého hektaru zemědělské půdy, povinné dodávky vajec z každého hektaru orné půdy; vládní nařízení č. 49/1957 Sb. stanoví, co se započítává do výměry zemědělské, po případě orné půdy rozhodné pro vyměření těchto povinných dodávek.
(2) Při určování povinné dodávky masa vyměří odbor výkupu zvlášť povinnou dodávku vepřového masa a zvlášť povinnou dodávku hovězího masa; záhumenkářům s výměrou záhumenku podle stanov družstva a držitelům zemědělské půdy s výměrou do 0,5 ha včetně se vyměřuji povinné dodávky vajec z hospodářství (bez zřetele na výměru půdy); dodávky masa se jim nevyměřují.
(3) Chovatelům krav s výměrou zemědělské půdy do 2 ha, jakož i bezzemkům, se vyměří povinná dodávka mléka podle platné normy stanovené pro obce ze skutečného počtu chovaných krav.
(4) Záhumenkářům, kteří chovají krávu, se vyměří povinná dodávka mléka ve výši 300 litrů z každé skutečně chované krávy.
(5) Záhumenkářům se vyměří povinná dodávka vajec ve výši 170 kusů vajec z hospodářství a držitelům zemědělské půdy o výměře nad 0,1 do 0,5 ha včetně ve výši 220 kusů vajec z hospodářství.
(6) Jednotným zemědělským družstvům, dále členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu a členům jednotných zemědělských družstev, pokud užívají záhumenku s výměrou půdy větší než připouštějí stanovy družstva, jednotlivě hospodařícím rolníkům a ostatním držitelům zemědělské půdy nad 0,5 ha se vyměří povinná dodávka masa, mléka a vajec podle dodávkových norem stanovených pro obce (výjimečně též pro osady). Přitom členům jednotných zemědělských družstev nižšího typu a ostatním držitelům zemědělské půdy s výměrou od 0,5 ha do 2 ha, kteří nechovají krávu, se vyměří povinná dodávka masa hovězího, masa vepřového a vajec normou zvýšenou o 20 %.
(7) Z obecních pastvin a z jiných pastvin společně užívaných pokud na nich nehospodaří jednotné zemědělské družstvo, nebo pokud nejsou v soukromém vlastnictví jednotlivě hospodařících rolníků, vyměří odbor výkupu jen společnou povinnou dodávku masa, a to ve výši 5 kg hovězího masa z každého hektaru této půdy; příslušný výkonný orgán místního národního výboru tuto dodávku rozdělí na jednotlivě hospodařící rolníky a ostatní uživatele podle podílu, v jakém každý z nich pastvin užívá.