(1) Za kůži zvlášť dobré jakosti se vyplácí příplatek k výkupní ceně jatečného dobytka a za kůži poškozenou vinou dodavatele provádí se srážka z výkupní ceny; příplatky a srážky činí za 1 kg čisté váhy

(2) Podmínkou pro přiznání příplatku je, že zvíře bylo dobře ošetřováno a čištěno a že má zdravou a nepoškozenou kůži bez přírodní vady.

(3) Srážka z výkupní ceny se provede při poškození kůže zaviněném dodavatelem. Za zaviněné poškození kůže se považují zejména záněty a rozdrásání kůže způsobené cizopasníky (vši, klíšťata), záněty a rozdrásání kůže způsobené kožními vyrážkami vznikajícími z nečistoty, poškození kůže způsobené nedbalým čištěním, prašivina skotu, poškození kůže způsobené mechanickým zraněním (rány, jizvy po surovém zacházení, bití a šlehání, zářezy a jizvy po ranách vzniklých vadným upoutáním, bodné rány a jizvy, odřeniny apod.).

(4) Poškození kůže se nepovažuje za zaviněné, zejména jde-li o záněty kůže způsobené proležením u nemocných zvířat, o záněty způsobené nakažlivými chorobami s výjimkou prašiviny, o opar lysavý, o bradavičnatost kůže, porušení kůže larvami střečků, jizvy po operativních zákrocích nebo jiná poškození a znehodnocení kůže (např. způsobená při silničních nehodách, požárech apod.).

(5) Nedojde-li mezi odběratelem a dodavatelem k dohodě o přiznání příplatků na jakost kůže nebo o provedení srážky z výkupní ceny za její poškození, rozhoduje veterinární lékař.