I. u masa výsekového:

a) sekané zboží, měkké salámy, speciální uzeniny, uzená masa syrová i vařená — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 80 hodin,

a) jde-li o vnitřní zapaření, vnitřní cizí pach způsobený krmením, o vnitřní nádory hnisavé a rosolovité, u koňského masa také černidlo nebo jde-li o cizí pach způsobený pohlavím zvířete (kanci, řezanci, plemenní kozli) a skryté vady u syrového sádla a syrového loje — 96 hodin,

b) trvanlivé salámy — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 96 hodin,

b) u drobů, lhůta do doby trvání prodejní doby v prodejně v den dodávky; při odpoledním rozvozu do 10. hodiny dopolední příštího dne;
u masných výrobků (jde-li o vady vzniklé v důsledku nedodržení technologického postupu při výrobě):

c) uherský salám a čabajská klobása — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 10 dnů.

ch) ostatní vařené výrobky ze skupiny vařených výrobků — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 76 hodin,

d) polotovary — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však do 24 hodin,

e) konzervy do přímého prodeje — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 3 měsíce,

f) konzervy pro skladování — lhůta bude dohodnuta před uskladněním mezi oběma partnery,

g) polokonzervy — 1 měsíc,

h) jaternice, jelítka všech druhů, uhlířky, sekaná pečeně všech druhů, pečená haše a ostatní výrobky náležející do skupiny ostatních masných výrobků — lhůta do doby trvání prodejní doby v prodejně v den dodávky, při odpoledním rozvozu do 10 hodin dopoledne příštího dne,

i) sádlo škvařené a lůj tavený — rozmezí mezi dvěma časově nejbližšími dodávkami, nejdéle však 21 dnů;
u polévek:
mohou být vytýkány pouze vady zjevné, což musí být učiněno ihned při převzetí zboží, poněvadž skryté vady v důsledku nedodržení technologického postupu při výrobě se nemohou vyskytnout;