(1) Dodavatel účtuje odběrateli olejniny zálohově podle základní olejnatosti.

(2) Odběratel olejnin je povinen provést předepsaným rozborem zjištění obsahu tuku, které je rozhodující pro zúčtování (u lněného semena po magnetickém čištění a u lněného semena mořeného se organizace mohou dohodnout na jiném způsobu účtování). Obsah oleje se zaokrouhluje na celé desetiny procenta. Na základě zjištění tukové hodnoty v kg (%) provede odběratel zúčtování dodávky. Toto zúčtování je povinen odběratel zaslat dodavateli nejpozději do 15 dnů a v době od 1. července do 30. září do 20 dnů po převzetí dodávky od předávající organizace.

(3) Je-li odběratel v prodlení se zasláním zúčtování, zaplatí dodavateli penále 20,- Kčs za každý den prodlení.

(4) Dodavatel je oprávněn uplatnit námitky proti zjištění obsahu tuku nejpozději do 15 dnů od odeslání zúčtování. V tom případě zajistí odběratel provedení rozboru Státní inspekcí jakosti zemědělských výrobků. Výsledek rozboru Státní inspekce jakosti zemědělských výrobků je pro obě organizace závazný. Rozdíly proti zálohové fakturaci je odběratel povinen zaplatit do 15 dnů od odeslání účtování nebo od obdržení rozboru Státní inspekce jakosti zemědělských výrobků.

(5) Přesahuje-li obsah volných mastných kyselin procento stanovené normou, srazí odběratel 1 % z ceny za každé procento přesahující normu až do obsahu 6 % včetně a 1,5 % za každé procento přesahující 6 %. Přesahuje-li obsah příměsí a minerálních nečistot procento stanovené normou, oznámí odběratel současně s reklamací, jaký způsob zpracování si vadná zásilka vyžádá a náklady spojené se zpracováním vyjádří slevou v procentech.