Sladkovodní tržní ryby
§ 59
(k § 176 zákona)
Minimální expediční množství
Minimální množství, které je dodavatel povinen dodat do jednotlivé provozovny, činí 50 kg ryb.
§ 60
Rozvozní plán
Rozvozní plán se sestavuje pro vánoční rozvoz ryb; návrh zašle dodavatel odběrateli nejpozději 5. prosince. Vzniknou-li při sjednávání rozvozního plánu neshody, jsou organizace povinny tyto neshody předložit k rozhodnutí okresnímu národnímu výboru příslušnému podle sídla odběratele.
§ 61
(k § 188 zákona)
Odvolávky
Odvolávky se předkládají nejpozději 48 hodin před uskutečněním dodávky. Telefonické odvolávky je nutno dodatečně písemně potvrdit.
§ 62
(k § 193 až 197 zákona)
Prověřování množství a jakosti
Prověřování plnění se provádí ihned při odběru. Zjistí-li odběratel vadu jakosti, která má za následek nepoživatelnost masa, je povinen o tom bez prodlení vyrozumět dodavatele a přizvat k sepsání zápisu veterinární zařízení, které tuto skutečnost ověří. Veterinární potvrzení musí odběratel přiložit k reklamaci.
(1) Odběratel zasílá dodavateli návrh smlouvy na roční požadavek rozdělený do čtvrtletí ve dvojím vyhotovení nejpozději 35 dnů před počátkem roku. Pro dodávku ryb na vánoční trh sjednají zpřesnění dodací lhůty.
(2) Dodavatel je povinen vyjádřit se k návrhu do 10 dnů po uplynutí předkládací lhůty; u opožděných návrhů do 10 dnů po obdržení.
(3) Smlouvy s organizacemi spotřebního družstevnictví musí být uzavřeny tak, aby 85 % dodaného množství ve čtvrtletí bylo uskutečněno v období po 15. prosinci.
(1) Tržní ryby musí být zdravé, nezávadné a živé. Odběratel však je povinen převzít i ryby zraněné a pohmožděné při výlovu, dopravě a manipulaci, ryby zmalátnělé dopravou nebo jinak poškozené, pokud jsou zdravotně nezávadné. Množství takových ryb nesmí přesáhnout 5 % dodávky ryb z rybníku. U ryb lovených sítěmi na údolních nádržích a volných vodách nesmí poškození ryb přesáhnout 40 % dodaného množství. Dále je odběratel povinen převzít i čerstvé ryby mrtvé, pokud jsou zdravotně nezávadné, a tuto skutečnost označit na dodacím listě zvlášť a do prodeje uvádět takovéto ryby se zvláštním označením.
| kapr I. váhové třídy | 1,- kg |
| kapr II. váhové třídy | 0,6 kg |
| kapr III. váhové třídy | 0,4 kg |
| štika | 0,5 kg |
| sumec | 1,5 kg |
| candát | 0,5 kg |
| marena | 0,3 kg |
| lín | 0,2 kg |
| pstruh obecný a duhový | 0,15 kg |
| cejn | 0,3 kg |
| okoun říční | 0,15 kg |
| okoun pstruhový | 0,3 kg |
| úhoř | 0,5 kg |
(2) Minimální váha jednotlivých druhů ryb se stanoví:
Ryby, které nedosahují této váhy, je odběratel povinen převzít, jestliže jsou způsobilé přímé spotřeby a zpracování.
(1) Dodavatel je oprávněn dodat na plnění smlouvy pouze tyto druhy: kapr, štika, sumec, candát, marena, lín, pstruh obecný a duhový, cejn, okoun říční a pstruhový a úhoř; přitom však musí být dodáno nejméně 90 % kaprů.
(2) V prvém a druhém čtvrtletí je přípustná tolerance ± 20 %, která musí být během třetího čtvrtletí vyrovnána. Ve čtvrtém čtvrtletí se připouští tolerance ± 5 %.