(1) Tržní ryby musí být zdravé, nezávadné a živé. Odběratel však je povinen převzít i ryby zraněné a pohmožděné při výlovu, dopravě a manipulaci, ryby zmalátnělé dopravou nebo jinak poškozené, pokud jsou zdravotně nezávadné. Množství takových ryb nesmí přesáhnout 5 % dodávky ryb z rybníku. U ryb lovených sítěmi na údolních nádržích a volných vodách nesmí poškození ryb přesáhnout 40 % dodaného množství. Dále je odběratel povinen převzít i čerstvé ryby mrtvé, pokud jsou zdravotně nezávadné, a tuto skutečnost označit na dodacím listě zvlášť a do prodeje uvádět takovéto ryby se zvláštním označením.

kapr I. váhové třídy	1,- kg
kapr II. váhové třídy	0,6 kg
kapr III. váhové třídy	0,4 kg
štika	0,5 kg
sumec	1,5 kg
candát	0,5 kg
marena	0,3 kg
lín	0,2 kg
pstruh obecný a duhový	0,15 kg
cejn	0,3 kg
okoun říční	0,15 kg
okoun pstruhový	0,3 kg
úhoř	0,5 kg

(2) Minimální váha jednotlivých druhů ryb se stanoví:
Ryby, které nedosahují této váhy, je odběratel povinen převzít, jestliže jsou způsobilé přímé spotřeby a zpracování.