Účast na závodním stravování
§ 2
Stravování v závodní jídelně
§ 3
Materiálové normy
§ 4
Ceny jídel
(1) Stravování v závodní jídelně se mohou zúčastnit:
(2) Dále se mohou v závodních jídelnách stravovat jen se souhlasem organizace, která závodní jídelnu provozuje, a se souhlasem příslušného závodního výboru
(3) Závodní jídelny pro zkvalitnění služeb mohou vyvařovat výběrová jídla.
(1) Závodní jídelna se řídí při přípravě jídel materiálovými normami, které stanoví Ústřední rada odborů ve spolupráci s ministerstvem vnitřního obchodu a s ministerstvem zdravotnictví pro jednotlivé skupiny jídel.
(2) Pro základní jídla platí základní materiálové normy:
| norma A pro | I. cenovou skupinu, |
| norma B pro | II. cenovou skupinu, |
| norma C pro | III. cenovou skupinu, |
| norma pro noční směny. |
(3) Pro dietní jídla platí normy dietních jídel veřejného stravování.
(4) Pro výběrová jídla platí normy jídel veřejného stravování.
(1) Strávníci platí za jídla podle základních materiálových norem pro závodní stravování tyto ceny za jedno základní jídlo:
| I. cenové skupiny | Kčs 3,90 |
| II. cenové skupiny | Kčs 4,70 |
| III. cenové skupiny | Kčs 5,90. |
(2) Strávníci platí za jídla připravená podle norem pro noční směny Kčs 3,90.
(3) Strávníci platí za dietní jídla připravená podle norem pro dietní stravování tyto ceny za jedno jídlo:
| žaludeční šetřící | Kčs 5,40 |
| žaludeční dráždivá | Kčs 5,40 |
| protisklerotická | Kčs 5,10 |
| žlučníková | Kčs 5,40 |
| jaterní | Kčs 5,40 |
| bezpurinová | Kčs 5,10 |
| redukční | Kčs 4,60 |
| diabetická | Kčs 6,30 |
| neslaná | Kčs 4,60 |
| výživná | Kčs 6,50. |
(4) Je-li zavedena obsluha u stolů, zvyšují se ceny u každého podaného jídla (v odstavci 1, 2 a 3) o Kčs 0,10.
(5) Strávníci uvedení v § 2 odstavci 2 a) - d) připlácejí k cenám jídel částku odpovídající poměrnému dílu úhrady odpisů základních prostředků a nákladů na služby poskytované bez náhrady.
(6) Ceny výběrových jídel a výrobků studené kuchyně se účtují v nejnižší cenové skupině podle příslušných ceníků pro veřejné stravování.
(7) Závodní výbor po předchozím projednání na schůzi strávníků stanoví, ve kterých cenových skupinách základních jídel bude závodní jídelna vyvařovat.
a) pracovníci organizace, u níž je zřízena závodní jídelna, učni, domáčtí dělníci a dále studující, žáci a vědečtí aspiranti po dobu práce v organizaci;
b) pracovníci organizace, u níž není zřízena závodní jídelna, učni, domáčtí dělníci a dále studující, žáci a vědečtí aspiranti po dobu práce v této organizaci;
c) pracující v době pracovní neschopnosti, mateřské dovolené a dovolené;
d) nemá-li organizace ve vlastní závodní jídelně dietní stravování vhodné pro druh onemocnění pracovníka a pracovník se musí stravovat v nejbližší cizí závodní jídelně s vhodným dietním stravováním, není třeba jejího souhlasu ani souhlasu závodního výboru.
a) studující, pro něž není zřízena v jejich školách ani v nejbližším okolí školní jídelna (menza),
b) funkcionáři a pracovníci organizací na pracovních cestách,
c) důchodci, kteří nebydlí v domovech důchodců, anebo pro které není zřízena v blízkosti jejich bydliště zvláštní jídelna pro společné stravování důchodců,
d) rodinní příslušníci pracovníků organizace.