(5) Ve výjimečných a odůvodněných případech se u cisternového svozu mohou obě organizace se souhlasem Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského dohodnout o tom, že zjišťování tučnosti denních dodávek mléka nebude prováděno každý den. Tučnost však musí být zjištěna nejméně 10krát za 1 kalendářní měsíc. Hranice denní anulace v případě sníženého počtu dnů pro stanovení tučnosti se sníží na ± 0,1 % a měsíční rozdíl nesmí překročit ± 0,03 %.