(1) Pro dodávky mléka od členů jednotného zemědělského družstva (dále jen „členů JZD“) a jednotlivě hospodařících rolníků se zřizuje v obci pouze jedno sběrné místo, v němž odběratel přejímá mléko od jednotlivých dodavatelů a sdružuje je do jedné dodávky za celé sběrné místo (sdružené dodávky mléka). Odběratel je povinen vybavit sběrné místo zařízením pro odběr mléka a pro uchování jeho jakosti. Dodávky mléka od členů JZD a jednotlivě hospodařících rolníků se přejímají a skladují odděleně od dodávek zemědělské organizace.

(2) Odběratel mléka je povinen

(3) Sdružené dodávky mléka za kalendářní měsíc se vyúčtovávají a proplácejí do 15. dne následujícího měsíce.

(4) Dohodne-li se odběratel s jednotným zemědělským družstvem, případně s jinou socialistickou organizací, že obstará v obci za stanovenou odměnu sběr mléka od členů JZD a jednotlivě hospodařících rolníků a provede vyúčtování výplat za toto mléko, musí mít tato smlouva písemnou formu. Návrh smlouvy předkládá odběratel. Ve smlouvě se stanoví výše odměny za sběr a výplatu mléka a materiální podmínky (zapůjčení konví, vybavení sběrny, úhrada režie ve sběrně apod.), které odběratel poskytne jednotnému zemědělskému družstvu, případně jiné organizaci.

a) při každé dodávce jednotlivého dodavatele mléka prověřit ve sběrném místě množství, stupeň kyselosti, teplotu dodávaného mléka a mléko smyslově posoudit,

2. odebrat vzorky na tučnost a jakostní znaky stanovené ČSN 46 6101 - Syrové kravské mléko - za celé sběrné místo (§ 88 odst. 1),

b) při každém svozu mléka ze sběrného místa

1. prověřit množství, stupeň kyselosti a teplotu mléka a mléko smyslově posoudit podle průměru za celé sběrné místo,

c) nejméně dvakrát do měsíce odebrat z celkové dodávky za sběrné místo vzorky mléka z ranního dojení pro zařazení do tříd jakosti podle znaků a podmínek uvedených v ČSN 46 6101 - Syrové kravské mléko a v § 90 odst. 1; odběr vzorků a hodnocení mléka podle těchto vzorků bude prováděno pouze v případech, bude-li mléko ranní a mléko večerní odděleně skladováno a vybavení sběrného místa zaručuje uchování jakosti mléka až do doby svozu,

d) nejméně dvakrát měsíčně prověřit stupeň mechanického znečištění mléka z celkové dodávky za sběrné místo; ve sběrných místech, v nichž se odebírají vzorky mléka podle písmene c), prověřuje se stupeň mechanického znečištění podle těchto vzorků,

e) nejméně dvakrát měsíčně odebrat ve sběrném místě vzorky na stanovení tučnosti mléka a jakostní znaky stanovené ČSN 46 6101 - Syrové kravské mléko - podle jednotlivých dodavatelů mléka.