(1) V závodním stravování poskytuje organizace strávníkům především hlavní jídla a umožňují-li to provozní podmínky, též dietní jídla podle lékařského doporučení (dále jen „hlavní jídlo“). Hlavní jídlo připravuje organizace podle stanovených receptur,³) obvykle se předplácí a jako doklad o předplacení, který současně opravňuje k výdeji jídla, se vydávají stravenky.

(2) Prostřednictvím zařízení závodního stravování může organizace poskytovat strávníkům rovněž doplňková jídla, nápoje, jejichž prodej není v organizaci zakázán,⁵) ochranné nápoje a další stravovací služby.

(3) Hlavní jídlo a doplňková jídla se poskytují pracovníkům zásadně v průběhu pracovní směny. Jestliže to hygienické, bezpečnostní nebo závažné provozní důvody nedovolují, může orgán nadřízený organizaci v dohodě s příslušným odborovým orgánem výjimečně povolit, aby tato jídla byla poskytována v jiné vhodné době.

(4) V závodní kantýně (bufetu) se prodává potravinářské zboží a nápoje určené k občerstvení během pracovní doby, doplňková jídla a tabákové zboží, popřípadě jiné zboží nezbytné pro potřeby pracovníků. Seznam zboží stanoví organizace v dohodě se závodním výborem podle jednotného celostátního seznamu.