11. PLATOVÁ TRIEDA
Kvalifikačný predpoklad vzdelania: vysokoškolské
Príklady pracovných činností:
11.01. Kontrola uplatňovania všetkých právnych predpisov týkajúcich sa hygienických požiadaviek vedúcimi hygienickej služby a pracovníkmi veterinárnej hygienickej služby u tých výrobcov, ktorí sa zaoberajú výrobou, spracovaním, ošetrovaním, skladovaním, prepravou a predajom živočíšnych produktov.
11.02. Predkladanie konečných stanovísk a záväzných posudkov k návrhom podnikových noriem, projektom, technológiám a novým strojom v potravinárskych odboroch.
11.03. Sumarizácia a vyhodnocovanie výsledkov inšpekčnej činnosti vrátane vedenia odbornej dokumentácie na úseku hygieny potravín.
11.04. Zabezpečenie kontroly z hľadiska prevencie nákaz z úrovne veterinárneho dozoru nad chovom a karanténovaním zvierat, nad prevádzkou pohraničných veterinárnych staníc, nad výrobou, spracovaním, ošetrovaním, skladovaním a prepravou krmív na výživu zvierat, nad zberom a zvážaním konfiškátov živočíšneho pôvodu, dezinfekciou, deratizáciou a dezinsekciou a nad odchytom túlavých zvierat.
11.05. Zabezpečenie kontroly úrovne všeobecnej prevencie v chovoch zvierat, pri ich preprave a na bitúnkoch.
11.06. Spracovanie pohotovostných plánov pre prípad vzniku veľmi nebezpečných nákaz; kontrola opatrení pri nákazách a iných hromadných ochoreniach.
11.07. Kontrola obvodných inšpektorov pre epizootológiu a veterinárnych lekárov vykonávajúcich najmä štátnu objednávku kontroly zdravia a vakcinácií.
11.08. Spracovanie návrhov rozhodnutí okresnej veterinárnej správy pri ochranných a zdolávacích opatreniach v súvislosti s výskytom nákaz, pri nebezpečenstve vzniku nákaz a návrhov záväzných posudkov na prevenciu voči nákazám.
11.09. Sledovanie vplyvu vonkajšieho prostredia na zdravie zvierat, zabezpečenie monitoringu cudzorodých látok v potravinovom reťazci.
11.10. Sledovanie aplikácie chemických látok v prírode, produkčnom a výrobnom prostredí, sledovanie rádioaktívnych látok vo vybraných regiónoch a v ďalších indikovaných prípadoch.
11.11. Riešenie problematiky zoonóz, infekčných a inváznych chorôb voľne žijúcich zvierat vrátane organizačného zabezpečenia orálnej vakcinácie líšok proti besnote.
11.12. Veterinárny dozor vo farmových chovoch, pri ich zriaďovaní a odchove zveriny.
11.13. Zabezpečovanie výšetrovania uhynutých voľne žijúcich zvierat s cieľom zisťovania infekčných a inváznych chôrob a rezíduí cudzorodých látok.
11.14. Vyšetrovanie ulovenej zvere a zveriny, prehliadka mäsa a zvere chovanej na farmách vrátane veterinárneho dozoru v podnikoch na spracovanie zveriny.
11.15. Organizovanie kontroly krmív a kŕmnych komponentov pri exporte, importe, schvaľovacích riadeniach výroby nových krmív vrátane veterinárneho dozoru pri ich zavádzaní a intoxikáciách.
11.16. Organizovanie a kontrola hygieny výroby a nezávadnosti krmív vo výrobných závodoch, medikácia krmív a dodržiavanie ochranných lehôt, kontrola napájacích vôd.
11.17. Dozor pri odchove plemenníkov a v inseminačných staniciach z hľadiska zdravotného stavu plemenníkov, epizootologické garancie kvality spermií, hygieny spracovania inseminačných dávok.
11.18. Organizácia a riadenie KDZ v období odchovu, v prirodzenej plemenitbe, na inseminačných staniciach plemenníkov, testácia býkov a kancov.
11.19. Dozor pri výstavbe nových kapacít vrátane projektovej dokumentácie, pri rekonštrukciách, výberoch staveniska, kolaudáciách, pri posudzovaní nových výrobkov a ich použitia.
11.20. Dozor na úseku veterinárnej asanácie pri zvoze, ukladaní kadavérov a ich spracovaní alebo likvidácii.
11.21. Prenášanie nových metód a poznatkov do praxe v jednotlivých úsekoch epizootológie, hygieny a ekológie, liečebnej preventívnej činnosti, konkrétna odborná pomoc pri ich uplatňovaní v praxi.