1. Ve smyslu podpoložek 1701 11 10, 1701 11 90, 1701 12 10 a 1701 12 90 se považuje za "surový cukr" cukr nearomatizovaný, bez přísad barviv, anebo jiných látek, obsahující v sušině určené polarimetrickou metodou méně než 99,5% hmotnosti sacharózy.