2. platová třída

2.01. Výroba jednoduchých druhů teplých a studených jídel, například vaječných jídel, základních druhů salátů, obložených chlebíčků, dohotovování z polotovarů podle stanovených pracovních postupů a jejich výdej.

2.02. Výroba a výdej teplých nápojů nebo nealkoholických nápojů, pohárů, zmrzlin za studena ze zmrzlinových směsí a podobně.

2.03. Výroba polévek nebo různých příloh k hlavním jídlům.

2.04. Výdej výrobků a zboží spojený s úpravou jídel na talíře.