5. platová třída

5.01. Zajištění pohostinského provozu s výrobou teplých jídel včetně vedení administrativní agendy (provozář).

5.02. Organizace a zajištění doplňujících a úklidových prací v rozsáhlém stravovacím nebo ve velkém ubytovacím provozu včetně vedení skladu drobného hmotného investičního majetku a zásob, vedení předepsané evidence (hospodyně).