(1) Kde jsou uvedeny volné cukry, polyoly nebo škrob, následují tyto údaje bezprostředně po údajích o obsahu sacharidů v uspořádání:
| sacharidy | v g | ||
| z nich: | |||
| a) | cukry | v g | |
| b) | polyoly | v g | |
| c) | škrob | v g. | |
(2) Kde je uvedeno množství, popřípadě i typ mastných kyselin a hodnota cholesterolu, musí tyto údaje následovat bezprostředně po údaji o obsahu celkových tuků v tomto uspořádání:
| tuk | v g | |
| z něho: | ||
| a) | nasycené mastné kyseliny | v g |
| b) | mono-nenasycené mastné kyseliny | v g |
| c) | polynenasycené mastné kyseliny | v g |
| d) | cholesterol | v mg. |
(3) Uvedené hodnoty musí být uvedeny jako průměrné, založené na výsledcích:
a) analýz výrobce potraviny,
b) výpočtu známých nebo aktuálních průměrných hodnot použitých složek potraviny nebo
c) výpočtu s použitím všeobecně prokázaných a přijímaných údajů.2)