Část 3

(1) Potravními doplňky smí být obohacovány pouze potraviny uvedené v tabulce č. 2, a to nejvýše do množství tam uvedených, vyjádřeno jako procentický podíl referenční denní dávky. Toto omezení se týká nominálních hodnot obsahu potravních doplňků uvedených na obalu výrobku a nezahrnuje nezbytné předávkování, které má za úkol vyrovnat úbytek potravního doplňku během uchovávání do data minimální trvanlivosti nebo data použitelnosti. Dále smí být obohacovány potraviny, pro které je to v jednotlivých případech touto vyhláškou povoleno.

(2) Potraviny, které je třeba před spotřebou upravit k použití podle návodu výrobce, a které po této přípravě patří mezi potraviny uvedené v tabulce č. 2, smí být obohacovány tak, aby v potravině určené ke spotřebě nebyly překročeny dané hodnoty procentického podílu referenční denní dávky.

(3) Podle předpokládané denní průměrné spotřeby se potraviny zařazují do skupin A,B a C.
Tabulka č. 2

Skupina	Potravina	Procentický podíl referenční denní dávky ve 100,0 g potraviny
A	mléko a mléčné výrobky	30,0
	chléb, pečivo	50,0
	nealkoholické nápoje	30,0
	pivo	30,0
B	masné výrobku	100,0
	výrobky ze zeleniny	100,0
	výrobky z brambor	100,0
C	ogurty a zakysané mléčné výrobky	200,0
	sýry	200,0
	zmrzliny a zmražené krémy	200,0
	jedlé tuky a oleje	200,0
	zpracované ovoce	200,0
	zeleninové šťávy	200,0
	trvanlivé pečivo	200,0
	cukrovinky	200,0

(4) Obohacování jedlé soli jodem se provádí tak. aby obsah jodu (vyjádřeno jako prvek) nebyl nižší než 20 mg.kg^-1 a vyšší než 34 mg.kg^-1 soli.