(18) Datem použitelnosti musí být označeny

a) tekuté mléko a tekutá smetana, které byly tepelně ošetřeny pasterací, vysokou pasterací nebo ultrapasterací, ^1a)

b) kysané mléčné výrobky,

c) mléčný výrobek tepelně ošetřený po kysacím procesu,

d) mléčný výrobek obohacený přídavkem mléčných kultur,

e) čerstvé máslo,

f) stolní máslo,

g) tvaroh,

h) čerstvý nezrající sýr.