k vyhlášce č. 328/1997 Sb.
Přípustné záporné hmotnostní a objemové odchylky balení mléka a mléčných výrobků
| Výrobek | Hmotnost nebo objem balení | Přípustná záporná hmotnostní nebo objemová odchylka |
|---|---|---|
| Mléko tekuté, smetana tekutá, kysaný mléčný výrobek | do 250 ml nebo g | - 5,0 % u jednotlivého balení |
| do 500 ml nebo g | - 3,0 % u jednotlivého balení | |
| do 1000 ml nebo g | - 2,0 % u jednotlivého balení | |
| nad 1000 ml nebo g | - 1,5 % u jednotlivého balení | |
| Zahuštěný mléčný výrobek | do 1000 g | - 3,0 % u jednotlivého balení |
| - l,0 % u 20 ks balení | ||
| nad 1 000 g | - 2,0 % u jednotlivého balení | |
| - 0,5 % u 20 ks balení | ||
| Sušený mléčný výrobek | do 250 g | - 3,0 % u jednotlivého balení |
| - 1,0 % u 20 ks balení | ||
| do 1000 g | - 2,0 % u jednotlivého balení | |
| - 0,5 % u 20 ks balení | ||
| nad 1000 g | - 1,0 % u jednotlivého balení | |
| Sýr a tvaroh | do 125 g | - 10,0% u jednotlivého balení |
| - 2,0% u 20 ks balení | ||
| do 250 g | - 5,0 % u jednotlivého balení | |
| - 1,0 % u 20 ks balení | ||
| do 500 g | - 3,0 % u jednotlivého balení | |
| - 1,0 % u 20 ks balení | ||
| nad 500 g | - 1,0 % u jednotlivého balení | |
| Porcovaný a plátkový sýr | do 250 g | - 7,0% u jednotlivého balení |
| - 2,0% u 20 ks balení | ||
| Máslo mlékárenské a pomazánkové | do 20 g | - 10,0 % u jednotlivého balení |
| - 2,0 % u 20 ks balení | ||
| do 250 g | - 1,5 % u jednotlivého balení | |
| - 1,0 % u 20 ks balení | ||
| nad 250 | - 1,0 % u jednotlivého balení |