1. 2 DEFINICE A JEDNOTKY
Standardní teplota varu je definována jako teplota, při které tenze páry dané kapaliny činí 101,325 kPa.
Jestliže se měření teploty varu neprovádí za normálního tlaku, lze využít závislosti tenze páry na teplotě popsané Clausiusovou-Clapeyronovou rovnicí:
| kde | |
| p | = tenze par látky v Pa, |
| ΔHv | = výparné teplo v J mol-1, |
| R | = univerzální molární plynová konstanta =8,314 J mol-1 K-1, |
| T | = termodynamická teplota v K. |
Teplota varu se uvádí s udáním okolního tlaku při měření.
Přepočty:
Tlak (jednotka: kPa)
100 kPa = 1 bar = 0,1 MPa
(jednotka „bar“ je nadále přípustná, její používání se však nedoporučuje).
133 Pa = 1 mm Hg = 1 torr
(jednotky „mm Hg“ a „torr“ nejsou povoleny).
1 atm = standardní atmosféra = 101 325 Pa
(jednotka „atm“ není povolena).
Teplota (jednotka: K)
t: Celsiova teplota, stupeň Celsia (°C)
T: termodynamická teplota, kelvin (K)